『Bubby's』 とろけたチーズとツナの相性が抜群においしいツナメルト

花を散らす雨風なると予報されていたのですが…
午前中にしとしとと降っていた雨も上がり、どんよりとした曇り空に覆われた日曜日
いつ降り出すかもわからない雨に備え、汐留へと出掛けます






大江戸線汐留駅徒歩1分
汐留シティセンターにある『Bubby's』で、遅くなったランチをいただくことにいたします

外から見たお店は薄暗く見えたことから週末は休業されているのか不安になったのでありますが…
100席ほどを有する客席の内、奥側の半分ほどがクローズされていただけであったことにホッといたします



パンケーキやハンバーガーに並ぶアメリカンダイナーの軽食と言えば「ツナメルト」
ツナとチーズを合わせ、パンに挟んで焼くだけとシンプルなサンドイッチではありますが…
サクッと焼かれたパンの切り口からとろけたチーズが流れ出るビジュアルは食欲を唆るものでありますし、チーズのコクとツナが一体となった味わいに間違いはありません

付け合わせが選べるとのことでコールスローをお願いしようとしたのですが、小さなコールスローが付いているので他のものが良いのではサジェッションしていただけましたのでフレンチフライをチョイス
たっぷりと盛られたフレンチフライは、振られるお塩の味わいではなくポテトが持つ甘みが引き出されていておいしくいただくことができました



お隣にいたビジネスマン風の先客が食事を終えた後に何やら商談をされているのですが…
話が盛り上がっているようで大きめな声でありましたしノーマスクであったことから席を替えてもらえないかとお願いしたところ、嫌な顔ひとつせず「もちろんです」とお客さまがお帰りになられたテーブルをすぐに片付けてくださるなどサービスもしっかりとしたお店でありました



【Bubby's】
東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンタービル B2F
03-6274-6857