桜木町：「すし築地日本海」 回転寿司じゃ物足りない、でも・・・

2週間ほど前、このお店の前で「あ～　ココお店が変わったんだ～」なんて思いながらお店を覗いていると、ココの店長から声をかけていただいた
その日はご飯を食べた後だったので「また今度来ますね」とお店を後にしたんだけど、その店長の人柄が良さそうだったので、今日は途中下車してお店へ立ち寄ることにした



すし築地日本海
「ハイ、よろこんで」のやるき茶屋で有名な大庄グループのお店

どうやら1貫売りのお寿司がウリモノである様子
60円～430円位までの品揃えで、回転寿司よりはちょっと高めって感じですので気軽に利用できるお寿司屋さんであります



お寿司を数貫と天ぷらの盛り合わせをいただきます
最近どうも、お寿司だけって言うご飯が物足りなくて、天ぷらや、一品物が欲しくなるんですよね
コレって贅沢になったってことでしょうか？


もちろん好物の鉄火巻も忘れずに注文



明るい店内に、清潔なカウンター
そして、キチンとした身だしなみの職人さん
なかなか良いお店です

1貫売りだから、一人でもいろんなネタが楽しめるし、一品モノも充実しているから、寿司だけでない食事も楽しめる
こんなお店欲しかったんですよね


回転寿司では物足りない
握りたてのお寿司がいただきたい
そんな人にピッタリなお店であります




【すし築地日本海】
神奈川県横浜市中区桜木町1-1
045-651-7891

横須賀市：「ファミリーガーデン」 数え切れない美味しさの“網焼きハンバーグ”

横須賀に来たらココ

カニ料理の「甲羅」や、焼肉の「カルビ家」、そして回転寿司の「にぎり一丁」、さらには、ファミリーレストランの「ファミリーガーデン」と4つものお店が同じ敷地に並んでいるので、その日の気分でお店を決めることができえるステキなところ



ちょっとご無沙汰したような気がして「ファミリーガーデン」
一時ハンバーグにハマッて食べ歩いたことがあるんだけど、やっぱりココのハンバーグが一番のお気に入りであります



俵型のまま、チャコールという焼台で、肉汁が逃げ出さないように表面をしっかり焼く
その網目が一つ目の美味しさ

そして、それを半分に割り、熱々に焼かれた鉄板で仕上げるというもの
そこに、ソースを掛けるとジューという音とともに、ソースが焼けるとっても美味しい香りが漂ってくる
そのシズル音と香りが二つ目の美味しさ

牛肉100%のハンバーグだから、ミディアムレアくらいに焼き上げ頬張ると、しっかりとしたお肉の食感を顎が感じる
これが三つ目の美味しさ

ギュっギュっと噛みしめると肉汁がお口の中に拡がる
これが四つ目の美味しさ

とってもご飯に良く合うソースだからお替りしたくなえるほど
これが五つ目の美味しさ


あー
やっぱりココに来て良かった
そんな、心地よい満足感を残してくれる“網焼きハンバーグ”

周りのお客さまも半分以上はコレを食べているようでしたよ
ハンバーグって、大人も子供もみんな大好きな国民食ですね



【ファミリーガーデン】
神奈川県横須賀市三春町4-8　　　
0468-22-5657

セブンイレブンで「栗原はるみ」さんのお弁当

今日のセブンイレブン
ちょっと面白いものを発見

最近のセブンイレブンは、石ちゃんのお弁当をはじめ、ガッツリ系を促進していたと思ったら・・・

なんと、栗原はるみさん監修のお弁当が売り出されてました



「揚げ鶏のねぎソース弁当」675Kcalであります

コレを気にヘルシー路線に走るのか？
それとも、ガツン系とヘルシー系の両輪で走るのか？
ちょっと気になるトコロ

当然このお弁当を買うのは、女性が中心であろうと思うのだけど・・・
おかずの割にご飯がたっぷり
女性ターゲットであれば、少量のご飯と多品目のおかずでは？
そう思うのは、ワタシが女心を理解していないってことなんでしょうか？
はたまた黒豆のヘルシーご飯だから問題ないのでしょうか？
ちょっと考えさせられるトコロ


お弁当には“お土産レシピ”なるガードが付いていて、表面には、ニッコリ微笑む栗原さん
その裏面には、黒豆ご飯のレシピ

このレシピを持ち帰り、お家で実践する人がどのくらいいるのでしょうか？
コレも気になるトコロ


それにしても面白い企画だなぁ
と感心しながら、お弁当を平らげる

結構お腹いっぱいになりました

長者町：「やよい軒」 焼魚が食べたくって定食屋

焼魚が食べたいと思い立った夜
どこに行こうかと考えたが、コレと言った手頃なお店が見つからないのだ

ココは日本、最もニーズが高いであろう和食なんだけど、気軽に利用できるお店って、意外にも少ないのである
洋風のお店はたくさんあるのに・・・



で、近所にある定食屋「やよい軒」へ来る

このお店、全国に180余軒をかまえるチェーン
安さだけがウリモノの、味に期待が持てないお店だと思い込んでいて、これまで素通りしていたのだ



入口の券売機で食券を買うシステムなんだけど、コレって結構苦手
早く買わなければ・・・　
って気持ちが焦り、じっくり選ぶことが出来ないのだ

で、「焼ホッケ定食」を買いたかったのだけど、そのボタンが見つからず、「なす味噌と焼ホッケ定食」を買うことに・・・

勝手に、焼ホッケがメインで、そのサブになす味噌だと思い込んでいたのだけど、提供されたのもは全くその逆
とっても小さな可愛いホッケでありました


メニューはほとんどが1000円未満
で、思っていたよりもしっかりしたお味で「悪く無いじゃん」ってのが率直な感想

何よりもうれしいのが、ご飯のお替りが自由なこと
そのご飯も、結構ツヤツヤしていて、お米の甘さが美味しいものであった
卓上にあるお漬物もありがたいですね


お店は、ほぼ満席状態
ワタシが食事している十数分の間も、ドンドン入れ替わる繁盛振り
男性客だけでなく女性の一人客もいて、ちょっとビックリ
お店の雰囲気も料理も悪くないので、気軽に利用できるんですね


こんな和食の定食屋
これからもドンドン増えると良いですね




【ごはん処 やよい軒】
神奈川県横浜市中区長者町5-48-1 三丸長者町ビルディング1F
045-260-6327