樫食堂で夜更けまで

おはようございます。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

これから仕事で県北へ向うので、朝の更新となります。

昨晩、仕事を済ませた後、大仙市の旧大田町へ向いました。

「樫食堂」目の前に田んぼが広がる田園地帯にある農家レストラン。

昨日はここで友人達と待ち合わせして、酒を呑みながら楽しもうという企てでした。

ちょっと出発が遅れて、夜の到着となりましたが、皆さん楽しそうに飲み食い語らっておりました。

しばらくアホな話を笑いながら話ていると、大潟村松橋ファームのご夫妻も到着！
何と自分の畑で採れたアスパラガスを持ってきてくれました。

▲日本酒も！


▲アスパラはさっそく春巻きに

アツアツの春巻きを頬張りつつ、今度は農業のことについて少し真面目な話も。
大規模農場と中山間地の営みの違いが面白かった。

皆で夜更けまで語って笑って…
またやりたいと思います。

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