こんばんは！
秋田県横手市十文字町の宅配弁当、オードブル「紅玉」の『たかはしもとい』です。
営業日時については下の方の営業日カレンダーをご覧下さい。
今日はお休みを頂戴して、仕込みや焼菓子の製造にあたりました。
現在、社員皆力を合わせて、年末年始の準備に取り組んでおります。
いよいよ冬の訪れということもあり、白鳥の群れが鳴きながら飛んでいるのを眺めながら雪かきをしていると、委託加工をお願いしている「なるせ加工研究会」様から、「キャベツサラダのドレッシング」が仕上がったとの連絡が入りました。
早速、受け取りに車を走らせたのですが、道中感じたのはやはり東成瀬は雪が多いということ。
遠くに見えた「ジュネス栗駒スキー場」ももうすぐスキー場開きを迎えるでしょうか？
さて「キャベツサラダのドレッシング」ですが、今年の年末年始に向けて製造して貰ったもの。
雪の下キャベツ、雪の下にんじんが出回る季節になってきましたので、是非このドレッシングで召し上がってみてください。
野菜にかけ回して、１時間くらいするとドレッシングが素材に馴染んで美味しいサラダが出来上がります。
▲年末年始のご案内
▲オードブルや焼菓子も
▲タルトタタン、通販は写真をクリック
