ノコギリクワガタ

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

今日仕事を終えて帰るとき、若手社員のリエさんが「わっ！」と驚いた声を出しました。

彼女の方を向くと、足下に虫が這っているのが見えました。
よく見るとクワガタです。

パッと捕まえるとノコギリクワガタでした。

▲結構大きいです

思わぬ捕獲に喜んだリエさん、早速親戚の子にあげようと言ってました。

そう言えば、以前もカブトムシがやってきたことがありましたね。
それからお店の横を流れる用水にはチラチラとホタルも飛んでいます。

今の季節は秋田の自然の豊かさを実感しますね。

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〒019-0509　秋田県横手市十文字町梨木字沖野66－1
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インターンシップと若手社員

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

明日はいよいよ参議院選の投票日。
未来に向けて、悔いの無い選択をしたいものですね。

政治のことについてこのブログで云々するつもりはありませんが、

小さくて弱いものにも目が向けられて、
若者が目を輝かせながら希望や夢に向って歩めて、
何より「いのち」が尊重される、
そんな政治は私たちが自らの手で「創る」のだと思います。

明日は自分の頭で考え、心の声に耳を傾けて、投票に臨みたいと思います。

ところで…
「未来の主役、若者が成長する場をどの様に創るのか」
私たちにとって、とても大切な課題です。

我が社では７月末から８月にかけて高校生のジュニア・インターンシップを受入れております。
その高校生のインターンに寄添い、仕事についてアドバイスをするのはちょっと先輩の二人の若手社員です。

今日はインターンシップ担当の若手社員とミーティングをしました。
高校生に対して、「仕事に就いてから自分の何が変わったか」、
「就職時に何が不安で、何に悩んできたのか、そして今はどうなのか」。

自分自身の成長の軌跡を自分の後輩達に伝える機会ですので、二人とも今までを振り返り原稿にまとめてきて、今日はその発表をしてくれました。

本当に素晴らしい内容でしたし、その発表に基づいて高校生と話す討論内容も、大雑把ではありますが決まりました。
もう少し内容を詰める必要はありますが、二人とも張り切ってインターンシップ受入れに臨んでいます。

「人との関わりの中で人は育つ」
ひとときではありますが高校生にとっては仕事の現場を垣間みる機会になります。
また若手社員にとっては「後輩」と仕事することのやりがいと難しさを体験する機会です。

このインターンシップが二人にどんな変化をもたらすのか。
今からとても楽しみです。

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ジューシーオレンジとレモンが入荷

こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

今日、南国から美味しい柑橘が入荷しました！

熊本の不知火から届いた「ジューシーオレンジ」。
今の季節にぴったりなさっぱり味の柑橘です。

▲葉っぱ付きでオブジェとしても良い感じ


▲量り売り￥６０／１００gです

低農薬栽培なのでちょっと皮にソバカスが多いのですが、美味しさは折り紙付きです。

そして四国から届いた無農薬で育てたレモン。
こちらもじゃが芋の様にゴツゴツしてソバカスも多いのですが、酸味が強過ぎず香り高い、健やかな大地の恵みです！

実はレモンは冬の果物ですので、今の季節には中々採れないのですが、今回特別に入荷することになりました。

▲無農薬レモン、ちょっとゴツい感じです


▲量り売り￥２００／１００gです

柑橘の無い秋田ではありますが、産地や生産者様とのご縁で素晴らしい果実をお客様にご紹介させて頂けます。
どうぞ皆様、旬と共に変わりゆく柑橘をお楽しみ下さいませ。

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人としてのマナー講座

おはようございます。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

昨夜、湯沢市の湯沢ロイヤルホテルで、秋田県中小企業家同友会主催の「人としてのマナー講座」が行われました。

今回は経営者はもちろんのこと、各社で働いている社員さんも参加しての勉強会。
いつもより沢山の方々が参加されて、会場は満員です。
中には、社員皆を引き連れて参加した企業もありました。

今回講師をお願いしたのは「佐藤礼法きもの教室」の佐藤友子先生。

先生には事前に「基本からしっかり教えて下さい」とお願いしておりました。

▲お着物姿が素敵な友子先生


▲先生のお話に聴き入る参加者達

講座は最初の一時間を、「人としてのマナーとは何か」の講義。
後半一時間を、「実際にやってみよう」トレーニング。

最初の講座の中で言われたことは、「マナー」というのはその人を表現するものであり、その現れたしぐさや姿勢が周りの人の気持ちをよくさせること。
そして実践を通して磨かれるものだから、仕事ばかりでなく日常生活に活かさないといけないということ。

また、「この様にする」のは何故なんだろうということを考えたり、知ろうとしたりする姿勢が大切ということでした。

みんな興味深く聞かせて頂いた後、暫しの休憩をとってからはトレーニング！

▲ウチの社員も壇上でトレーニング


▲名刺交換もやってみます


▲経営者も、事務局長も


▲ドアの開け方やご案内もトレーニング

経営者も社員も、キチンとマナーを学ぶ機会は意外と少なくて、この様な講座は貴重。
しかもカタチだけでなく、「何故そのようなカタチなのか」ということに応える講座で大変満足致しました。

今後、反応をみて更に社員と経営者が「共に」様々なことを学ぶ機会をもっと創りたいと思いました。

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菓子工房マーブル

こんにちは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。

味噌たまりなどのお取引でお世話になっている横手市平鹿町の「新山食品加工場」さん。

最近、娘さんがお菓子のお店をオープンされたとのことで、一度うかがってみたいと思っておりました。

先日やっと機会が出来て、訪問させて頂きました。

▲素敵な外観！


▲明るい店内です

美味しそうな『「味噌たまり」シフォン』と『マンゴープリン』を購入し、社員達にも食べてもらいましたが、とても美味しかったです！

麹屋さんという特性を活かした食材のケーキもあり、地元の食材を使ったケーキがたくさんあります。

是非、また行きたいと思うケーキ屋さんが近くに出来て嬉しいです！
場所は国道１０７号線沿いで平鹿町と雄物川町との境にあります。
是非皆様も行ってみて下さい！

工房を切り盛りしている娘さんがブログもやっています。
ブログ「菓子工房marbleのマーブル色の日々」→コチラ

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