☆サラ・ネルソン・グラスミア・ジンジャーブレッド・ショップ（Sarah Nelson's Grasmere Gingerbread Shop）☆

両親が先日旅行のお土産にいろいろなものを買ってきてくれたのですが
インパクトが一番あったこちらのお土産

サラ・ネルソン・グラスミア・ジンジャーブレッド（Sarah Nelson's Grasmere Gingerbread）



湖水地方に生まれ、湖水地方をこよなく愛した
英国を代表するロマン派の詩人ワーズワースが居を構えた
湖水地方で最も美しい村とも称される村グラスミア



このグラスミアの名物、サラ・ネルソンさんのジンジャーブレッドです。

150年間、代々受け継がれて来た秘伝のレシピで焼かれたジンジャーブレッドは
ジンジャーのスパイシーな味・・・



約20年前にスコットランドに半年ほど滞在したことがあるのですが
そこで毎日のように滞在先のおばあちゃまと一緒に
おしゃべりしながら紅茶と一緒に食べていたジンジャーブレッド
20年経っても変わらずなお味が本当に懐かしいです☆