280円で大満足の肝っ玉 2009年07月31日 | インポート 新鮮なうなぎの肝を買ってきました。 やはり、魚屋さんには朝一に行くのが一番ですね(*^_^*) 新鮮なうなぎの肝が一パック280円!! まずは、串に刺した肝に熱湯をかけます。 次に魚焼きグリルで少し焼きます。 タレはしょうゆ、砂糖、みりん、山椒の佃煮、新生姜を煮立て、焼いた肝を串ごと鍋に入れてからめたらできあがり♪ 肝吸いものも付けて、今夜は大満足!
ゴボウとチンゲン菜のきんぴら 2009年07月31日 | インポート ゴボウは土の処理がめんどうなのか、 若い人はあまり買わないみたいですが、私は根菜類大好き(^O^) 蓮根もゴボウも、さっと炒めて甘辛味にすれば立派な一品(^_^)v 土落としには、アルミホイルでゴシゴシするのが楽チンですよ(o~-')b
のれん大好き 2009年07月31日 | インポート 風にゆらゆらと揺れるのれんをつかもうと、 いつまでも遊んでいる我が子。 母は後ろから応援です。 今朝の離乳食はかぼちゃと玉ねぎのスープでした。 写真を撮る前に食べてしまい歖
釜揚げしらすデビュー(離乳食) 2009年07月29日 | 出産・育児 7ヶ月に入り、そろそろ2回食にゆっくり進めたい 今日この頃です。 湯で塩気をおとした釜揚げシラスをシンプルに すりつぶして、本日のメニューにプラス。 大人が食べても、魚の旨みがしっかりして 美味しかったです。