今年もあと僅かになってしまいました。
掃除・銀行や買い物など、あわただしく時間が過ぎるので、
夕食は何にしようかなと、考える気にもならないので、
おかずとご飯が一緒のパエリャにしました。
12月18日とはちょっと違うレシピにしてみました。
水の分量に無縁トマトジュースを１缶入れました。
鶏肉を炒める前に、塩・胡椒・ウコンを絡めておきました。
鶏肉を入れたボールにはウコンが残っているので、その中に
お米と同量の水＋トマトジュース・塩･胡椒・顆粒状スープの素を入れました。
パプリカをいれたので、彩りになりました。
前もって、スープをボールに作っておくと、手順がらくになりました。
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