K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

ホットケーキミックスde・・・・・・

2016年1がつ18日(金)晴


ヤプミーさんがホットケーキミックスでシュウマイを包んで、中華饅頭風に作っていたので、まねしてみたんですが・・・かなり難しかった~~ヤプミーさんはいとも簡単になさっていたようなので、料理の腕前の違いだな~~~




肉まんの具にしました。 味はよかったですよ。

どこがうまくいかなかったというと、生地の伸びが悪かったのです。たぶん水とごま油の量だと思います。

昨日今日と暖かで、青空でした。


昨日17日

安倍総理がトランプ氏を訪問したことについて民進党の安住氏は「朝貢外交」と批判しました。
私も同じく、アメリカが宗主国じゃあるまいし・・・・・。

コメント一覧

K RAUM
http://yaplog.jp/kraumjp/
>mocyukaさん
最初の水が多すぎでした。
再度挑戦します。
閉じ目を下ですか。ありがとうございます。

mocyuka
http://yaplog.jp/mocyuka/
作られたのですね
私の生地は耳たぶぐらいに柔らかい状態までこねてから包みました
閉じ目を下にして蒸し焼きにしてあるので、弾けることなくできあがりましな
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