2022年2月9日(水)晴
東京の自宅を午前10時40分くらいに出発して
正午前に千葉に到着。
見出し画像はレインボーブリッジからの東京。
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車内は暖房なしでも温室のように暖かく、
この画像のように青空が広がっていたので、
明日、ほんとに雪降るの??
桃の花
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火曜日、東都生協のお任せお野菜ボックスに、
毎年、この時期に桃の花の枝のプレゼントがあります。
そして、ヴァレンタインが近いので、
毎回注文している会員にはチョコレート菓子のプレゼントがあります。
これは写真撮り忘れ。
東京でも月・火曜日はマションのことでバタバタ。
晩ご飯の記事をアップきなかったので、
今晩の晩ご飯と一緒にアップします。
千葉の第一日目の晩ご飯
食材はすべて東京から持ってきた東都生協のモノです。
あっしー食堂さんのレシピで肉団子
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12こ、娘一家に差し入れ。
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手前の豚汁(昨晩東京で大鍋いっぱい作った)から時計回り、
セロリと玉ねぎのマリネ(東京で作った)
シラスに大根おろし
落花生、
肉団子、
大根と油揚げの煮物(東京で作った)
昨日、火曜日(8日)の晩ご飯
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豚汁、食材が多いと鍋いっぱいになってしまいます。
マグロ腹身のワサビバター醤油ソテー
マグロの下に長ネギとピーマンのソテー
大根と油揚げの煮物
大原千鶴さんのレシピでキャベツ焼き
キャベツが甘く、おいしい!
月曜日(7日)の晩ご飯
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メインは初めて作ったほうれん草の豚巻き
日曜日,PM6時~の「相葉マナブ」で
ほうれん草の豚巻きを見て、やってみたいと。
実はチーズも一緒に巻いたのですが、
チーズは目だたずですが、おいしかった!またやろう。
エノキ・バター・醤油・酒をレンチン
楽ちん料理!美味しい!
この日、大根と油揚げを煮ました。
イワシの塩麹漬け(3日に漬けた)
塩こうじはいい仕事をしてくれますね。
脂ののったイワシがさらにおいしくなりました。
月・火曜日はマンションのことでバタバタだったけど、
TVでオリンピック観戦も。
高梨さん大きく飛んだジャンプはスーツが規定違反で失格。
えっ!そんな規定があるの知らなかった。
そのあと、頑張って飛びましたね(拍手)
羽生さんの冒頭のジャンプがふわ~~~と!びっくり!!
氷にはまり飛べなかったと。そのあとは美しく演じ切りました(拍手)
10日は素晴らしいパフォーマンスになることを祈ってます。
宇野さん、鍵山さんも楽しみです。
うっかりの私は羽生さんの出番時刻に携帯のアラームをセットしときます。