K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

揚げない豚カツ

2012年6月18日(月)晴

ムシムシ暑い日になりました。

湿気は大嫌いだったのですが、この冬から春にかけての乾燥は喉や鼻の粘膜が敏感になって、まいりました。鼻や喉の軽い風邪ひき状態がなかなか治らずダラダラしゃべる仕事なので、、かなり苦痛の日を過ごしました。すこしのムシムシは皮膚や鼻の粘膜にいいな、と、思うようになりました。



帰り道でひょいっと見上げると「オオバギボウシ


四谷三丁目辺り


晩ご飯は久しぶりに豚カツをたっぷりのキャベツのスライスを添えて食べました。


パナソニックの☆☆☆ビストロのグリル機能で作ったので、揚げないカツです。
油っぽくなくて美味しいです
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