昨日に続き暖かな日でした。
ベランダのネギも順調に伸びています。
昨日今日と予定がなかったので、今週分の仕事の準備がかなり進みましたあ
今週は土曜日に通常よりちょっと重めのお仕事が入っているので、前もっての準備です。
今日は再度肉まんに挑戦
まだ満足な出来ではないけれど、前回よりちょっといいかな。
肉まんの具が余ったので蓮根のはさみ焼を初めて作りました。うまくできました。
晩ご飯です。
手前左から、マグロのお刺身、肉まん、湯豆腐
真ん中の列蓮根のはさみ焼、紅芯大根の甘酢漬け、作り置きのきんぴらごぼう
３列目タコの酢の物（残り物）、かぼちゃの煮物、かぶと油揚げの煮物
カブと油揚げの煮物が湯豆腐の影になったので、
湯気でレンズが曇ってしまった
今頃がカブの旬なのでしょうか。煮ると自然の柔らかい甘みがいっぱいで美味しい
