最近参考にしている本が高山なおみさんの「チクタク食卓」です。

高山家のある1年間の日記とお食事の記録を写真やイラストで載せてあるんだけど、ご飯作りの参考にしてます。
料理研究家なので撮影の為の試作の美味しそうなご飯の日、普通の家庭料理の日、インスタントラーメンや市販のコロッケの日があったりで親近感がわきます。
ところどころレシピを載せてくれてるのもありがたい。
季節の野菜をたっぷり食べておられるのはさすがだな。我が家も見習わねば

高山家のある1年間の日記とお食事の記録を写真やイラストで載せてあるんだけど、ご飯作りの参考にしてます。
料理研究家なので撮影の為の試作の美味しそうなご飯の日、普通の家庭料理の日、インスタントラーメンや市販のコロッケの日があったりで親近感がわきます。
ところどころレシピを載せてくれてるのもありがたい。
季節の野菜をたっぷり食べておられるのはさすがだな。我が家も見習わねば
