春菊を初収穫しました。 昨日は大雨が降り、午後になってやっと止んだので春菊とネギを収穫してきました。 夕食はすき焼きをして美味しくいただきました。
春菊は9月20日に種まきし大きく生長している。 右隣は収穫が進むレタス。
一本ネギも収穫、白菜はあるので「すき焼き」にして美味しくいただきました。
すき焼きを食べることになり、雨が止んだので春菊と一本ネギを収穫、白菜は4日に初収穫しているので、昨夜は美味しく食べることができました。
春菊は、9月20日に種まきし何度か間引きをして大きく生長、主枝を摘み取ると脇芽が伸びて次々に収穫できるので、主枝を収穫しました。
白菜は11月4日に初収穫して水炊きにして美味しく食べましたが、まだ残っているので収穫はしませんでしたが、自家製野菜の春菊、白菜、ネギを使ったすき焼きができて喜んでいます。
野菜の収穫が続いていますが、これからもいろんな「鍋」をして大いに楽しみたいと考えています。
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