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麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
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小笠原塩らーめん海皇(本八幡)つけめん塩<淡麗海老>

2005-05-14 19:03:16 | ラーメン(千葉)市川
朝起きたら携帯にメールが。受信時刻は明け方・・・
『今から帰ります。昼くらいに起きる予定です。起こしてくれてもいーよ(ハート)』だれ~???いい感じのメールじゃーないっすかヽ(^。^)ノ
・・・・・・男だ、イケメン!?K山だ・・・デート申し込まれてたの思い出しました(^_^;)
というわけで、車でなぜかリサイクル屋巡り(笑)

時間に限りがあったんですが、まー腹もへるってもんで本八幡『海皇』に来ました
自分は先週も来たんですが、K山は塩らーめんが好きなんでコチラへ。
2種類あるつけめんから塩(淡麗海老)を注文しました~ちなみにもうひとつは醤油(濃厚カツオ)です

麺は並盛ですが、なかなかの量。平打の薄く縮れた麺、特徴的ですね~
つけ汁は思ったより海老の風味は感じませんが、魚介が香り、ほど良い酸味と辛味のあるタイプ!
これは麺と合ってておいしいです~チャーシューやナルトの刻まれた物が入っています~
塩加減もちょうどよくて、一気に食べれました!最後はスープ割で〆(^_^)/
次回は醤油を食べてみますっ!(^^)!相方は基本の塩ラーメンを食べたんですが、うまーい!と言ってました。しつこさも無くさっぱり食べれるつけめんでした!
ちなみにカウンターにある自家製ラー油がやけにウマそうで餃子も食べちゃいました(=_=)


先週食べた『海皇』限定メニューの記事はこちらをクリック!(^^)!

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麺工房まごころ(本八幡)ワンタンメン

2005-05-14 14:25:02 | ラーメン(千葉)市川
天気いいっすね~・・・・でもまた寒くなるんでしょうね(-。-)y-゜゜゜
さて昨日は吉祥寺にてライブに顔を出しまして、週末にもかかわらず打ち上げ不参加で帰宅!
今週は遠征も行かないので、地元の店へ
JR本八幡駅から14号に出て右折、市役所手前の路地を左折、踏み切りの手前左手にある『麺工房 まごころ』昔から雑誌などで取り上げられる事の多い店です
店主とご両親ですかね!?3人でやっておられます。
化学調味料不使用で店名からわかるように自家製麺です~
ウリはワンタンでしょー!ワンタンメンを注文!

そして・・・・出た~~~超巨大ワンタン!PCの方は↑に画像があると思いますが、ワンタン2つ広げるとピッタシどんぶりが埋まります(笑)
これが5個入ってます~\(◎o◎)/具もバッチリおいしくてスバラシイ!
スープは豚骨、鶏の動物系に魚介出汁といったタイプで若干濁ってます~柚子皮がいいアクセントに。
ちょっと前回来た時よりコクがないなーと思いましたが充分おいしいです
自家製の麺は加水低め、今日はちょっと柔らかかったな~
それでも満足度の高い1杯!安心して食べられる丁寧なラーメンです~
本八幡駅前はすっかり激戦区って感じですが、この店はハズせないですっ(^_^)/

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どーでもいい話・ココイチカレーの値段

2005-05-14 11:32:41 | 食べたり。飲んだり。
昼間いる渋谷にも、自宅近くにもあるカレー屋『ココイチ』たまーに行きます。
基本的にカレーは具なくてもいい派!?なんです~(^_^;)
以前はよく自分で作ってたんですが、大量の挽肉とタマネギのみだったりします・・・・

先日夜遅くにカレー欲求が高まり、自宅近くのココイチに行ったんです。
ゴージャスなトッピングが多種ある中、いつも頼むのはポークカレー400円!・・・これ頼む人いるのかな?(笑)所謂立ち食いそばでの『かけそば』的ポジションです!
しかーし!メニューにハーフカレーシリーズを発見!
ポークカレー400円のハーフ版は300円でドリンク付(^_^)/
軽く食べたかったんでこれは熱いね~!?と思いつつメニューをよーく見ると・・・・

基本的にトッピングもきっちり値段が決まってて、メニューに無い物も組み合わせたり出来るんです。例えばクリームコロッケカレーは600円となってます、これはポークカレー400円に100円のコロッケが2つトッピングされてるわけです~
ということは、ハーフのコロッケカレーは写真ではコロッケ1つなんで、ハーフカレー基本の300円にコロッケ1つが100円なんで400円となるはずですよね!?

・・・・・・ん!? 350円って書いてある(゜o゜)ハーフメニューだと価格破壊が起きてる!(ー_ー)!!

・・・・えっ!?そんなに熱くなる話じゃない?・・・ですよね・・(=_=)

・・・・しょーがないじゃないですか!熱くなってしまったんですよ!(笑)

ラーメン屋のメニューも色々微妙な価格設定ありますよね~
全部乗せ的なメニューは大体お得になってて、ヘタにトッピング2種類とかすると割高になったりとか。
あー大好きな13日の金曜日が終わってしまいました~(-。-)y-゜゜゜
次の13日の金曜日は来年1月!みなさんお楽しみに!?

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