ご近所さんの田舎から送られてきた野菜たち
ご近所さんのお母さんが丹精込めて作られた野菜。 スーパーで売られているものと比べてみました。
きゅうりもスーパーのものより一回り大きいです。 にんにくは驚くほどの大きさです。 こんな大きなにんにく初めて見ました。
きゅうりはブログの友達に教えて頂いたお漬物にしてみました。
熱いだし汁に生のきゅうりを入れると柔らかくなるんでは？ 心配しましたがパリパリの美味しいお漬物出来、感激しました。
にんにくは大きめに切りお醤油に漬けました。（いつもは塊のままなんですが・・・・）
にんにくの醤油漬けは 漬け醤油もにんにくも使えて、便利なので
私は年中作り置きしています。
愛情込めて作られた野菜感謝して頂きます。