山梨県K.T.Tスポーツボクシングジム公式ブログ・・・ オーナー日記「 吉田のうどん 」

現場の都合で仕事が休みになったんで

手打ちうどんみうらへ行ってきたさぁ

平日の休みしか来れんから今日はラッキーだわぁ

日曜にやってりぇ毎週来るだけんどなぁ

民家で営む店内はいつもの如くピッカピカ！

店に入っただけで心が落ち着くわぁ・・・

注文したのは第４６代吉田のうどんキングオブマイスター内藤の定番中の定番

肉天つけ特大￥550、素朴な汁と丁寧な手打ち麺、麺と汁の相性が抜群

「白須」が閉めちまったから吉田のうどんと呼べるのはへぇ「手打ちうどんみうら」と「桜井」とくらいしかねなぁ、この三店が吉田のうどんの元祖だかんねぇ

「白須」もそうだったけんど「桜井」も日曜が定休日

元々吉田のうどん労働者に提供するもんで観光客は眼中無だよ

つまり日曜営業店はある意味邪道

ここでズバリ・・・第４６代吉田のうどんキングオブマイスター内藤の吉田のうどん店の三原則

一、平日営業（日祝休業）

二、店名が苗字

三、天かす（揚げ玉）を提供しない

以上はあくまで個人的な意見だよ

「手打ちうどんみうら」と「桜井」意外にそういう店が在ったら教えてください。

富士吉田にお越しの際は是非数少ない吉田のうどんンの名店に訪れてください。

第４６代吉田のうどんキングオブマイスター内藤俊博

 

 

 

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