久保山酒店 BLOG

全国の地酒と焼酎を蔵元直送にてお届けする静岡の地酒屋「久保山酒店」の三代目店主のブログ。超最新、超新鮮な地酒情報を掲載!

【臥龍梅 純米吟醸 山田錦(無濾過生原酒) ひやおろし】入荷!

2014年09月04日 07時37分51秒 | Weblog
【この香りはゴージャスな大物女優を想わせる!】

臥龍梅 純米吟醸山田錦 ひやおろし

山田錦55%の純米吟醸ひやおろし。

さすが~酒造好適米の王様〝山田錦〟

新酒のときのフレッシュな味わいから見違えるような
味の乗り!

これは、タマゲタ。。。


●臥龍梅 純米吟醸山田錦 ひやおろし 1・8L 2850円(外税)(秋季限定酒)
*純米吟醸生原酒としての登場です。

【白隠正宗 山廃純米ひやおろし】入荷!

2014年09月03日 09時56分35秒 | Weblog
【静岡地酒!旬の味わい】

白隠正宗 山廃純米ひやおろし
【静岡山廃】に力を入れる白隠正宗の自信作!!
静岡酵母由来のバナナ・メロンを思わせる爽やかな香りで、白隠正宗独自の透明感あるクリアな酸が特徴!


今年はふっくらしながら軽快な酒質に変化し、これからの熟成が加わればもっと出世する旨さです。
今年も地元アーティストの「海藻ラベル」にてジャケット的にも目を引きます!
秋の夜長にグッとしみ込んでくるかのよう!

">●白隠正宗 山廃純米ひやおろし 1・8L 2800円(外税)(秋季限定酒)

【若竹 特別純米 鬼乙女「幸」】入荷!

2014年09月02日 10時32分00秒 | Weblog
静岡県島田市 大村屋酒造場より

【特別純米四季シリーズ『鬼乙女』の第三弾は幸】

若竹 特別純米 鬼乙女 幸

『ワイングラスでおいしい日本酒アワード』でみごと最高金賞をいただいた【春の鬼乙女 夢】の〝ひやおろし〟バージョンです!

角が取れ柔らかな口当たり、上品な香りと優しく膨らむ酒質で非常にバランス良し!

味覚の秋!秋の食材と合わせて【幸】なひとときをお過ごしアレ。


●若竹 特別純米 鬼乙女 幸 1・8L 2650円(外税)(秋季限定酒)

【英君 特別純米ひやおろし】入荷!

2014年09月01日 13時13分18秒 | Weblog
【今年はかなり良い仕上がり!】

英君 特別純米ひやおろし

大人気だった「夏吟醸」に続き、更なる丸みを帯びた「ひやおろし」が登場!

一言で…
「ひやおろし」で~出荷するのが…
もったいない程!

低温熟成により「純米吟醸」レベルのまとまりを持つ芯がしっかりとした酒質にて登場です!

かなり旨いです。


●英君 特別純米ひやおろし 1・8L 2850円(外税)(秋季限定酒)