くぼじーじるーむ

171221_Welch's (ウェルチ) グレープ100 ・・タメす

171221_Welch's (ウェルチ) グレープ100 ・・タメす





「Welch's」は皮も種もまるごと搾って作るのでポリフェノールたっぷり。特に「Welch’s」のコンコードグレープは、皮が厚く、種のサイズが大きいので、ポリフェノールの含有量が多い品種です。そして「Welch’s」は、そのコンコードグレープを皮も種もまるごと粉砕して搾っているので、ポリフェノールを余すところなく摂取できるのです。
1本の中に、5房分のコンコードグレープを詰め込みました。
「Welch’s」に使用しているコンコードグレープは、ぶどうの中でも皮の色が濃く、大きな種を持つ為に、ポリフェノールが豊富です。そのコンコードグレープを1本(350ml)に5房分も詰め込んでいるので、濃くてポリフェノールが多い100%ジュースが出来上がります。
おいしさの理由。
収穫後8時間以内に搾汁。
農園のすべてが契約農園で、主要な地帯ごとに工場を設置!収穫~搾汁まで直結管理している「Welch’s」だからこそ可能な鮮度管理です。ぶどうは追熟しないため、採れたてであるほど果実本来の甘みが楽しめます。一番甘くておいしい時期に収穫したコンコードグレープのおいしさがつまった100%ジュースです。

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