◆３分間健康クイズ 『冬の味覚☆あんこうクイズ』
次のうち、ダイエットにも役立ちそうなその栄養素とはどれでしょうか？
【１】ビタミンB 【２】食物繊維 【３】アミノ酸
＜今回の答え＞
【１】ビタミンB
嬉しい効果が期待できます！カロリーが低い食材ですし、ビタミンBが豊富で脂質をエネルギーに変えてくれるということです！他にも、皮膚や粘膜の保持、貧血予防にも役に立つかもしれません。
しかし、あん肝は脂肪が多く含まれて高カロリーな上、痛風の原因であるプリン体が多く含まれるので、食べ過ぎないように気を付けて下さいね！
表面がヌルヌルしていてまな板ではさばきにくいので、「吊るし切り」という珍しい方法でさばかれているそうですよ。豪快ですね！冬を代表する食材のあんこう。寒さを乗り切る体力アップに役立てたいですね！
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＜今回の答え＞
【１】ビタミンB
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しかし、あん肝は脂肪が多く含まれて高カロリーな上、痛風の原因であるプリン体が多く含まれるので、食べ過ぎないように気を付けて下さいね！
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＜今回の答え＞
【１】ビタミンB
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しかし、あん肝は脂肪が多く含まれて高カロリーな上、痛風の原因であるプリン体が多く含まれるので、食べ過ぎないように気を付けて下さいね！
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しかし、あん肝は脂肪が多く含まれて高カロリーな上、痛風の原因であるプリン体が多く含まれるので、食べ過ぎないように気を付けて下さいね！
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しかし、あん肝は脂肪が多く含まれて高カロリーな上、痛風の原因であるプリン体が多く含まれるので、食べ過ぎないように気を付けて下さいね！
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＜今回の答え＞
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しかし、あん肝は脂肪が多く含まれて高カロリーな上、痛風の原因であるプリン体が多く含まれるので、食べ過ぎないように気を付けて下さいね！
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