北タイのチェンマイ名物料理カオソーイ。時々ものすご く食べたくなります。カフェ・アヤムさんでたまに特別 メニューとして登場!!ミャンマーからラオスそして北 タイに伝わったお料理らしく不思議な味と食感です。 ココナッツ・カレーに卵麺&揚げ麺、日本と同じ高菜の 漬物?なぜかこれをトッピング。ああ、また食べたい❤️