ターポン

今日
「川で内地にはいない魚を釣りたい！」というお電話でのお問い合わせが・・・
その場では？？？だったのですが
もしかしたら
あの独特のあたりと
激しいジャンプ
「ターポンフィッシング」がいいかも



写真のターポンは７日の夜に釣れたもの
６匹ほど釣れたのですが
味が未知数なので
とりあえず３匹キープして食してみることに

食その１刺身・・・無理
　その２マース煮・・・食べれなくもないけどあえて食べる気にはならない
結果お客様に提供するには難しい食材だと判明
ターポンはゲームフィッシングが良い感じで
釣れたら逃がしましょう