蕎麦屋さすらい 079 - 男前豆腐 - 「いろり庵きらく 大井町店」（品川区大井）の「豆腐あんかけそば」

JR大井町駅。東急大井町線への乗り換え改札近くにある「いろり庵きらく」は清潔で入りやすい。

「いろり庵きらく」の季節限定メニュー。

「豆腐あんかけそば」（440円）。

 そばに豆腐と餡の組み合わせだけでも異端なのに、この豆腐素材を京都の「男前豆腐」を用いている点がまた気をてらっている。

その豆腐、「京の石畳」は豆腐本来の風味をぎゅっと凝縮したエッジが効いた味。だから、かつお出汁に餡豆腐の組み合わせがうまくはまったのだろうなと思う。「いろり庵きらく」としては、久々のヒットじゃないかしら。