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スイーツさすらい 013 - バウム食う変 - 「ねんりん家」の「ひとくちバウム」

2023-11-22 18:04:30 | Weblog

総会のお土産でかなりお菓子をいただいたが、正直嬉しくないものもある。貰っておいて失礼な話しだが、瓦せんべいとかは苦手だ。その中で、これは! と嬉しくなった一品が、「ねんりん家」のバウムクーヘンだ。

バウムクーヘン、大好きなんですよ。

中でも「ねんりん家」は自分の中では最高レベル。しっとり感と甘さ控えめのちょうどいいあんばいが好みなんです。バウムクーヘンて、外周の部分にざらめの砂糖がついていたりするけど、「ねんりん家」のバウムはついてないんですよ。そこがいい。

そのうえしっとり感が絶妙だ。

例えばYハイムのバウムだと、なんかべっちょり感があって、かつパサパサ感もあるんだけど、「ねんりん家」はライト。べっちょり感て多分脂なんだと思うんだけど、口に入れてから、お腹に入るまで重たい。その上、しばらく満腹状態が続くんだよねー。

「ねんりん家」のバウムは軽快だからコーヒーのお供にちょうどいいし、「ひとくちバウム」のように小さいピースを小分けにしてくれるととても助かる。

羽田空港には「ねんりん家」のカフェがあって、よくお世話になった。今年初冬久しぶりに羽田に行ったら、そのカフェがまだあって、ちょっと嬉しくなった。バウムクーヘン屋さんなのに何故か生ビールもあって、バウムクーヘンをつまみにビールを飲むことも可能だ。そんな人はいないけど。

バウムとはドイツ語で木を意味し、クーヘンとはお菓子。

バウムを食べる時、何かが起こる。

バウム食う変。

「ねんりん屋」、万歳!

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2 コメント

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Unknown (熊猫)
2023-11-24 15:45:21
ジャンさん。
瓦せんべい、苦手な訳ではないです。自分もお寺さんに行くと瓦せんべい、持って帰りますよ。好んで食べないって感じで。
しかし、なんでお寺さんに瓦せんべいなんでしょうね。
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Unknown (ジャン)
2023-11-24 13:18:04
えっ、熊猫さん瓦煎餅苦手なの?
私も買おうとは思わないけど、寺の法事だとお茶のお供に必ず出るんですよ。
でもその場で食べないの。ポケットに入れて持ち帰って、出したらグシャグシャに割れてるのです。
私はコンビニのクーヘンなら食べますよ。洋酒のお供に。
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