クニ舛田のパシフィックコーストライフ

古希を過ぎた海好きオジさんのいきいき生活!
人生を楽しむコツが絵日記を中心に!

タコのぶつ切り

2008-08-11 15:41:30 | Weblog
近所の漁師さんよりもらった。
まだ生きている。グニョグニョ!でも僕は大丈夫。

漁師さんから言われた通りに塩でもんで「ぬめり」を取る。
それからは文字通り「ゆでだこ」に

あとは簡単、ぶつ切りにしてお皿へ
醤油をかけて、スダチを絞って一品の完成。

コリコリあっさりして美味いね。
頭だけ次の日に置いといて、みんな食べた。足、全部。
地のタコは値打ちがあるんだって、うん千円もするらしい。
口の中でコロコロ滑って、舌や頬の内側を噛んでしまった。



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首に氷を巻いて

2008-08-10 17:06:15 | Weblog
もうすぐお盆だから家の周りを草刈り。
昨日もやってるけど、暑いからね、はかどらない。

でも、このあいだから調子がいいのは首を冷やして作業を
すること。
冷凍庫で薄い板状の氷を作る。アイスパックでもよい。
それをタオルにくるんで首に巻く。
炎天下の作業でも思った以上に気持ちいい。
溶けてきて体が濡れてくるけどそれも気持ちいい。

これから稲刈りなどで使ってみよう。
たくさん氷を作っとかなきゃ!
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海はいっぱいだろうな。

2008-08-09 20:20:51 | Weblog
おじさんだって波乗りを忘れたことなど一度も無い。

ひさしぶりに海に行ってみたいけどいっぱいだろうな。
「おっさん! シャイッ」なんてのけ者扱いにされたらどうしょう。
「元、ビッグロックローカルのおっさんぞ」と言っても誰も知らんだろな。

頼むから一日だけそんなオッサンたちの貸切の日にしてくれ!!!。

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あああ こけちゃいました。

2008-08-08 17:25:01 | Weblog
今朝の雷びっくりです。雷のせいではないのですが
伴って降った豪雨でこけちゃいました。

もちろん稲であります。まあ、いつかは倒伏するだろうと
覚悟はしていたのですが・・ほんとベタガエリなのです。
冬から春に栽培してた「菜の花」の跡の田んぼですから
栄養状態よろしく稲はスクスク育ち、稲穂もドッサリ付けて
いたのですが、それが逆に倒伏の原因に!

全部の田んぼでないので、他は順調です。
ただ稲刈りは時間がかかり、おそらくダメかも
そうなれば田んぼに火を放つか、トラクターでまぜて
しまうかです。こりゃあ参ったね!
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カンロ飴

2008-08-07 17:09:30 | Weblog
カンロの社名にもなっているロングセラーキャンディ。
醤油の味が特徴とあるが、醤油味とは気が付かなかった。

50年前に出来たんだって。
試行錯誤の末、しょうゆ味のそしてコハク色、コクがあって
しかもあっさりしたあと味の飴が(すごい苦労したのだよ)

僕はたま~にこんな飴を買ってしゃぶるけど、そんな苦労があった
とは知らずに。。。。まあ当然だけど

それはそうと、飴やキャラメルを好むようになるとおじさん
どころかおじいさんになる兆しなのだろうか?
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一日、なんべんも!

2008-08-06 17:27:52 | Weblog
暑い、暑い!
昼間だと35~6℃はある。

いまじゃエアコンは必需品。扇風機ではちょっとキツイ。
僕の家、木造2階建て、2階でいるけど下より暑い。
夜でも、だいたい30℃はある。
だからエアコン使うけど、冷えすぎたらリモコンをカチッ!
止めて、また暑くなってきたらカチッ!
電気代のこと考えてはカチッ!

基本は節約、節約!
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あなごで我慢!

2008-08-05 16:21:23 | Weblog
毎日暑くてヘトヘト。

こんなときは精をつけて「うなぎの蒲焼」と
いきたいところだけど・・・高~い 1000円以上
するのだ。まあ国産のうなぎだけど。

あなごなら半分ぐらい、リーズナブル!
たれもうなぎのたれだからチンしてかけりゃ
気分は「うなぎ」
島根県産とあるから怪しくないし、ビールにゃ最高!
まさに主夫のお買い物なのだ。


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鳴門工が勝ったんだって!

2008-08-04 17:03:38 | Weblog
試合があるのは知っていたけど仕事だからTVも見れない。
どうせ負けるのだから・・・と放っておいたら

「鳴門工、本荘にサヨナラ勝ち」とありました。
なんや、ちゃんと勝てるんやないかとえらそうに講釈を
たれました。
このサヨナラ勝ちというのがよろしい!勢いをつけるからです。
僕らの早朝おじさん野球ではわがチーム「サヨナラ負け」が
多くガックリ度は最悪です。これは余談

とにかくここ数年来、徳島勢は2回戦にも出れない圧倒的弱さ!
あの強かった池高みたいなのが出てこんかね!

さあ、次の試合じゃね。これも勝って調子に乗っていくんぞ!
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キジバトも大変!

2008-08-03 15:54:19 | Weblog
稲穂も熟れてきた。
硬く、そして重くなりだした。

ハトやスズメは自分のお気に入りの田んぼでエサを
あさるのに必死だ。今が一番美味しいんだな。
(本当は怒っているけど半分あきらめ)

たまに爆音器や人間の「ふあ~」と追い払われる声で
一斉に飛び立つのである。あらら、後から、後から
逃げる逃げる、10羽ほど田んぼにいたんですね。
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おう”2kgは減ったぞ!

2008-08-02 19:12:21 | Weblog
今日は朝から田んぼの草刈と決めていた。
おっとその前に冷蔵庫にはビール・・・・一番きつく冷やす。

さすがに暑い!朝のラウンドは約2時間、パンツも手ぬぐいも
グショグショ!いったん着替えて軽く昼食、あんまり腹へらんけどね。

午後のラウンド、帽子の中と首のタオルの中にマーケットでもらった
氷を詰める。これがよかった、効きました。ちょい快適。

ヘトヘト・・午後5時、シャワーもそこそこにビールなのだ。
で、シャワー後に体重計で一応確認、
ジャーン、2kg減!
なんかスリムになった感じ。
けんど、これから2リットルは飲るから
あかんだろね! 明日も草刈って、体絞るつもりなのだ。




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