春日向大窓からも三歩退き
( はるひなたおおまどからもさんぽひき )
飛んでいますよ~~
PM2.5
病院の休憩室からの眺めです
大阪湾を向いています
いつもなら ATCのビルは、もっと鮮明です
高速道路を走る車の影も見えるのに
冬の風のある日は、六甲山系の山並みも見ることが出来ます
天気予報では、大量のP.M.2.5が、日本に流れてきているって、報じていました
こんな空を見ると、それだけで喉が、イガイガしてします
目もショボショボ
ところで、昨夜、一昨夜の夜空が、きれいだったのに、気が付かれましたか ?
姑は、元気になりました
昨日は、シャワーを浴びせさせて頂きました
ちょっと笑ったりもするようになりました
今日は、一気に気温が、上がって、窓の傍は、眩しくて暑かったです
先日、近所の量販店のセールに行きました
石臼式ジューサー、値段が、下がっているかな ?
未だ、決心はつかないのですが
実際、ジューサーよりミキサーでスムージーを作る方が、多いのです
ジューサーって、繊維質を捨てちゃう(料理に、混ぜても使えますけどね)でしょ
勿体無くて、柑橘類を絞るくらいしか使いません
冬は、寒くてジュースなんて、飲みたくもないしね
店頭では、問題のジューサーに並んで、スープメーカーのキャンペーン中
ポタージュもお粥も出来るって
夏は、今あるジューサーとミキサーを使うとして
寒いシーズンは、これで暖かいスープ、ポタージュを作るのも手だわね
暖かいスープ、ホッコリしますよね
ミキサー機能も、あります
想定外、ジューサーじゃなくてスープメーカーを買ってしまいました
連れ合いは、ジャガイモのスープが、好き
最近、コーンポタージュにも目覚めました 今頃 ?
圧力鍋で、作りますが、
ブログの記事を書いている間にポタージュも、出来るってそそられますよね
今は、姑の付き添いに行くので、時間が無くて
ササッとクッキングになってしまっております
ゆっくり根菜類を使うことも、減ってます
小さく刻んだ野菜、スープの素を入れて、スープ or ポタージュのボタンを押して
スタート、気が付けば出来上がっています
一度 Onしたらこのメーカーを信じて、お任せです
途中、自動的にミキシングが、かかる
ガ、ガ~ッってすごい音が、します
お味は、その後、お好みで、仕上げます
*:お肉や鶏肉は、入れられませんが、ベーコンは、カットして、最初から野菜と一緒に入れられます
時間が、出来ると、作って冷蔵庫に保存
(一度に四食分くらい出来上がります)
小腹が空いたり、ホッコリしたい時、チンして頂きます
勿論、小鍋で温めるのが、更に良し
仕上がり後、お好みで、ミキサー機能を使って、更になめらかにも出来ますが、
熱いと、中身が、ボコボコして火傷しそうだから要注意
お味にコクが、物足りないかな?とも不安でしたが、そうでも、ないです
島の名産物の玉葱、芽を出し始めたのが、ありますから、それを贅沢に使います
こってりしたい時は、メルティングチーズを溶かしたりします
な買い物でした
本当はね、介護でいつか必要になる日もあるかもしれないと思ってね
今日のポタージュは、ジャガイモ、ニンジン、玉葱です
缶や瓶、捨てられません
木の箱も、
結構な場所を占領しています
P.M2.5は、山にぶつかって落ちてくるのだそうですね
西から来るだけではなく、北から巻き込んで来る。
大阪だと生駒山に当たって落ちるから、山の麓が、
濃くなるのだそうです
今日は、雨だけど・・・
仕上げのなめらかさを確認する為、次回は
コーンポタージュを作る予定です
フードプロセッサーのガラスが、割れるって
そりゃあ、ビックリなさったわね
熱いのを入れたのですか?
従姉は、大豆を茹でていて、圧力鍋が、爆発したそうです
クイジナートのフードプロッセッサー、丈夫だけど重い
固定するフックが、ポキッ ガックリでした
そうですよね
断捨離に逆行しています
コーヒーの空き瓶も中々捨てられません
このスープメーカーを置くために、要らないもの
捨てました
思ったよりは、便利です
お粥も作ってみますね
ストレス解消に魔が指して買ってしまいました
大阪の道路を運転出来れば、日本全国、怖くないって
言われるほど、荒っぽい運転マナーです
トラックも多い平日も怖いけど
慣れないドラーバーが、走る土日、休日も怖いです
いつも、怖いのです
いつかJRとレンタカーで旅をしたいと思っています
私はミキサーででポタージュなんかは作っちゃいますが
やっぱりなめらかさがちがうのでしょうか?
ガラスの製品は熱いと割れることありますよね。
以前、フードプロフェッサーで味噌作りしていて、パッキ―ンってガラス部分が割れて
大変な目にあったことあります。(^_^;)
それからは1日置いてから大豆をすりつぶすことにしています。
私も吾亦紅さんのように道具を増やすとおきばしゃがね~~。
最低限で用途は代用出来れば不完全でも、まっいいかなって思っています。(^_^;)
看病疲れが出ませんように・・・。
それに、この写真を見ると、一層おいしそうです。
買えば便利と思います。
一人所帯に、道具を増やすのもと今考え中です。
全く知りませんでした 量販店へ
遠くに見える高架橋が高速道ですか?
吹田辺りの高速道は怖いですね 車間距離が少しあるとわり込まれて
田舎者には難しいです
10年前のお話ですが……