♪句あれば 楽し ♪♪

独りよがりのおしゃべりを綴っています
photoと575で、私なりの世界を作りたいと思いつつも・・・

温かいスープ

2014年02月25日 | 
      春日向大窓からも三歩退き


 ( はるひなたおおまどからもさんぽひき )


飛んでいますよ~~
PM2.5

病院の休憩室からの眺めです
大阪湾を向いています
いつもなら ATCのビルは、もっと鮮明です
高速道路を走る車の影も見えるのに
冬の風のある日は、六甲山系の山並みも見ることが出来ます

天気予報では、大量のP.M.2.5が、日本に流れてきているって、報じていました

こんな空を見ると、それだけで喉が、イガイガしてします
目もショボショボ 

ところで、昨夜、一昨夜の夜空が、きれいだったのに、気が付かれましたか ?

姑は、元気になりました
昨日は、シャワーを浴びせさせて頂きました
ちょっと笑ったりもするようになりました

今日は、一気に気温が、上がって、窓の傍は、眩しくて暑かったです





先日、近所の量販店のセールに行きました
石臼式ジューサー、値段が、下がっているかな  ?
未だ、決心はつかないのですが

実際、ジューサーよりミキサーでスムージーを作る方が、多いのです
ジューサーって、繊維質を捨てちゃう(料理に、混ぜても使えますけどね)でしょ
勿体無くて、柑橘類を絞るくらいしか使いません
冬は、寒くてジュースなんて、飲みたくもないしね

店頭では、問題のジューサーに並んで、スープメーカーのキャンペーン中
ポタージュもお粥も出来るって

夏は、今あるジューサーとミキサーを使うとして
寒いシーズンは、これで暖かいスープ、ポタージュを作るのも手だわね

暖かいスープ、ホッコリしますよね

ミキサー機能も、あります

想定外、ジューサーじゃなくてスープメーカーを買ってしまいました


連れ合いは、ジャガイモのスープが、好き
最近、コーンポタージュにも目覚めました  今頃  ?

圧力鍋で、作りますが、 
ブログの記事を書いている間にポタージュも、出来るってそそられますよね

  今は、姑の付き添いに行くので、時間が無くて
  ササッとクッキングになってしまっております
  ゆっくり根菜類を使うことも、減ってます


小さく刻んだ野菜、スープの素を入れて、スープ or ポタージュのボタンを押して
スタート、気が付けば出来上がっています 
  一度 Onしたらこのメーカーを信じて、お任せです

途中、自動的にミキシングが、かかる
ガ、ガ~ッってすごい音が、します

お味は、その後、お好みで、仕上げます
*:お肉や鶏肉は、入れられませんが、ベーコンは、カットして、最初から野菜と一緒に入れられます

時間が、出来ると、作って冷蔵庫に保存
(一度に四食分くらい出来上がります)
小腹が空いたり、ホッコリしたい時、チンして頂きます
勿論、小鍋で温めるのが、更に良し

 仕上がり後、お好みで、ミキサー機能を使って、更になめらかにも出来ますが、
 熱いと、中身が、ボコボコして火傷しそうだから要注意

お味にコクが、物足りないかな?とも不安でしたが、そうでも、ないです
島の名産物の玉葱、芽を出し始めたのが、ありますから、それを贅沢に使います
こってりしたい時は、メルティングチーズを溶かしたりします 

 な買い物でした

本当はね、介護でいつか必要になる日もあるかもしれないと思ってね
今日のポタージュは、ジャガイモ、ニンジン、玉葱です




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8 コメント

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ありがとうございます (しまそだち)
2014-03-01 07:19:35
 ブルーメさん

缶や瓶、捨てられません
木の箱も、
結構な場所を占領しています 

P.M2.5は、山にぶつかって落ちてくるのだそうですね
西から来るだけではなく、北から巻き込んで来る。
大阪だと生駒山に当たって落ちるから、山の麓が、
濃くなるのだそうです
今日は、雨だけど・・・
返信する
空き缶 (ブルーメ)
2014-02-27 12:04:13
 絵柄の綺麗な缶や思い出の缶が捨てられません。あるチ-ムが優勝した時東京のデパートまで買いに行ったことがありましたね。日本海に面している、兵庫や京都よりも大阪がひどいのがよくわかりません。東京よりは車の少ない福島が高濃度ですね。
返信する
ありがとうございます (しまそだち)
2014-02-26 19:43:44
 本来は、ミキサーを使いますよね
仕上げのなめらかさを確認する為、次回は
コーンポタージュを作る予定です

フードプロセッサーのガラスが、割れるって
そりゃあ、ビックリなさったわね
熱いのを入れたのですか?
従姉は、大豆を茹でていて、圧力鍋が、爆発したそうです

クイジナートのフードプロッセッサー、丈夫だけど重い
固定するフックが、ポキッ  ガックリでした
返信する
ありがとうございます (しまそだち)
2014-02-26 19:42:26
 吾亦紅さん

そうですよね
断捨離に逆行しています

コーヒーの空き瓶も中々捨てられません
このスープメーカーを置くために、要らないもの
捨てました

思ったよりは、便利です

お粥も作ってみますね
返信する
ありがとうございます (しまそだち)
2014-02-26 19:39:39
 ひまわりさん

ストレス解消に魔が指して買ってしまいました


大阪の道路を運転出来れば、日本全国、怖くないって
言われるほど、荒っぽい運転マナーです
トラックも多い平日も怖いけど
慣れないドラーバーが、走る土日、休日も怖いです
いつも、怖いのです

いつかJRとレンタカーで旅をしたいと思っています
返信する
おはようございます。 (バジル)
2014-02-26 09:25:25
最近はスープメーカーと言うのもあるんですね~~。
私はミキサーででポタージュなんかは作っちゃいますが
やっぱりなめらかさがちがうのでしょうか?
ガラスの製品は熱いと割れることありますよね。
以前、フードプロフェッサーで味噌作りしていて、パッキ―ンってガラス部分が割れて
大変な目にあったことあります。(^_^;)
それからは1日置いてから大豆をすりつぶすことにしています。
私も吾亦紅さんのように道具を増やすとおきばしゃがね~~。
最低限で用途は代用出来れば不完全でも、まっいいかなって思っています。(^_^;)
看病疲れが出ませんように・・・。
返信する
おはようございます (吾亦紅)
2014-02-26 08:21:49
いいのがあるんですね。
それに、この写真を見ると、一層おいしそうです。
買えば便利と思います。
一人所帯に、道具を増やすのもと今考え中です。
返信する
おはようございます (ひまわり)
2014-02-26 07:08:14
いい物見せて頂きました
全く知りませんでした  量販店へ

遠くに見える高架橋が高速道ですか?
吹田辺りの高速道は怖いですね 車間距離が少しあるとわり込まれて 
田舎者には難しいです
10年前のお話ですが……
返信する

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