ローストビーフ作った

私は肉が好きだ。

久々にローストビーフというものを作ってみた。

子どもたちが高校生くらいの時に、ローストビーフなるものに簡単そうで喜びそうと作り、奮発して牛肉の塊をレシピの倍量購入。作ってみたら何故か焼きすぎ、ただの硬い塊肉になり、大不評。

ま、子どもたちがたくさん食べるときは

大量に作ってはなんか失敗したなぁー

やっぱり良いものを少しがいいのかな？

ということで、今回は適量。

美味しくできた。🙂

電気圧力鍋もあまり使ってなくて、これも今年はどんどん使ってみよう。

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