時々頑張ります。

『時々頑張らない』生き方から年を重ね
『時々頑張ります』に変化しました。
その内『時々頑張りなさい!』と言われそう~

晩ご飯いろいろ

2015-04-17 | 晩ご飯

写真だけ撮って放置してい晩ご飯のいろいろです。

 

回鍋肉・・・キャベツを炒めすぎかな?

中華料理を家で美味しく作るのは難しいです!火力も違いますしね

以前、息子に「中華は店で食べたら良いやん」と言われた事が有ります

「酢豚も、母さんのは酢野菜やし・・・。」なるほど仰る通りです

 

 

 大根と手羽元の煮物

 

 オクラの胡麻酢和え

 

 鶏胸肉のチキン南蛮風~

 

 カレイの煮付け

 

もやしとキノコの炒め物

 

鰹のタタキのっけ盛り

自分で作って食べたのに、写真を見ても「これ何?」って思う物も有りました

もう少しマメに更新出来れば良いのでしょうが、思う様に行きませんね 

 今日は、母の病院の付き添いです。

 

写真を追加しました。

スナップエンドウサラダの前日のサラダ

ワサビ菜、玉ネギ、アスパラ、キュウリの野菜サラタです

人参ドレッシング

レシピはcookpadの『絶対美味しい●にんじんドレッシング』です。

 

 

 

 

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2 コメント

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質問 (おとらです)
2015-04-17 09:00:22
チキン南蛮風の前にあるのはサラダ?
スナップエンドウをさっと油どうしそれとも茹でてる?新玉ねぎとリーフレタス?後はドレッシングで混ぜ混ぜ?
レシピを教えて下さい。
今日は午後から仕事です
返信する
遅くなりました~ (kurosu)
2015-04-17 16:01:57
もうお仕事に行かれましたね~
母の病院の診察の日で付き添いに行って来ました。
母の愚痴?をしっかり聞いて下さる先生と看護師さんに感謝する一日でした。

サラダのレシピは特にありません(笑)
スナップエンドウはさっと塩茹でしています。
スナップエンドウ、グリーンレタス、新たまねぎ、は頂き物です
本当に有りがたい事です。
ドレッシングはニンジンドレッシングです(人参も頂き物です)
レシピはhttp://cookpad.com/recipe/878185
絶対美味しい●にんじんドレッシング
を作りました。
新たまねぎだと甘味は控えめの方が美味しいです。

もう一つ、我が家のお気に入りはゴマドレッシング
すりごま1/2カップ、酢大2、マヨネーズ大2、砂糖大2~3、醤油大2~3、ごま油大1
このドレッシングは毎日食べています。
キュー〇ーのゴマドレッシングと似ていますよ
返信する

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