うに椎茸

私の両親も知床旅行に行ってきた。

そのお土産が『うに椎茸』

こういう食べ物って見ると大体味が想像できるんだけど、これは違ってた。

予想外に美味しく久々のヒットでした。

椎茸が“うに化”していて、これが美味い。

今はネットでも買えるんだね。