高校生のお弁当No.440～444

 

高校生のお弁当No.440~444です。

 

ぶりの竜田揚げ、スクランブルエッグ（ほうれん草）

シュウマイ（市販品）、きんぴらごぼう　他

 

 

とりつくね、卵焼き、ベーコン・ブロッコリーのサラダ

きんぴらごぼう　他

 

 

ハンバーグトマトソース、スクランブルエッグ

ピーマン・昆布佃煮ソテー（ごま油）　他

 

 

焼き鮭、白身魚のイタリアンソース、

コロッケ（市販品）、スクランブルエッグ、油揚げ・玉ねぎの煮物　他

 

（メインが寂しそう・・・と思って急きょ鮭を足したので魚被り・・・）

 

 

チキンボール（市販品）、あじ竜田揚げ（生協）

卵焼き、ほうれん草・ワカメ・桜エビの和え物　他

 

毎日ほんとに朝が辛いので

前の日に出来ることはやっておく。

（野菜を切っておく、肉魚の下準備。調理までしておいて朝温めるなど。）

冷凍食品も常備。

 

疲れてしまって前の日の準備も出来ない時や

朝10分遅く起きただけでてんやわんやの時。

 

そんな時は冷凍食品も使います。

長く続ける自分なりのコツですね。

 

 

最後に。

セリアで見つけたビン洗い。

 

黒が気に入って即購入。（おててはアキちゃん）

白とかパステルカラーのものが多い中

これはいい。

（お茶のボトルを洗うので淡い色はすぐに茶色くなっちゃうし）

 

ビン洗いは基本、100円ショップでしか買いません。

セリアのこれはリピートしそうです。

（売り切れとかあったらいやだな）

 

高校生のお弁当No.435～439

 

学校が始まり早速テスト開始の週でした。

 

高校生のお弁当No.435～439です。

 

感覚が過敏になって来てる長男（発達障がい）が食べられるものが

段々狭まって来て

一緒に作る次男くんのお弁当も、長男がこれなら間違いなく食べられるというおかずが

多くなりがち

 

そのおかげで・・・

ナゲット（生協）、シュウマイ（市販品）

（決して手抜きなわけじゃ・・・いや手抜きです。）

スクランブルエッグ、野菜炒め　他

 

 

からあげあんかけ（市販品）

トマトソース煮（シーフードミックス・玉ねぎ・ブロッコリー）

　・・・ちょっとしょっぱかったあ

ぶり大根（前の日のを取り分け。次男が好きなモノなのでOK）

卵焼き（パセリ・しらす）

　・・・冷凍しておいたパセリを凍ったまま砕いて入れます～

 

 

焼肉、コロッケ（生協）、卵焼き、和え物（鶏ささみ・キャベツ・コーン）

他

 

焼肉の豚肉が少なかったためメインがドーンではなく

少しずつちまちま詰めました。

物足りないよね？

 

長男はむしろ肉がドーンだと嫌がるので

細かいおかずが沢山必要な人。

夫と子供二人、それぞれ好みと苦手が違うからめんどい。

 

ましてこの日

自分のお弁当も必要だった

家族のおかずの残りを詰めました。

 

彩りだけよく見えるように。

 

黄色・茶色を和らげるのは

緑と赤、そして黒です。

浅漬け大根の白も効いてます。

 

仕切りのワックスペーパーをカットしたものは

この英文字の黒が重宝してて

いつもすぐ無くなります。

 

長男もほぼ同じ内容のお弁当ですが、

卵苦手、トマト苦手なので色が地味になりがち。

 

浅漬けやおかずカップで工夫したり

ワックスペーパーの仕切り大活躍です。

 

 

疲れが取れず辛い朝。

（昨日冷食買っておいてよかった）

肉団子（市販品）、焼き魚（鮭）、卵焼き（しらす）　他

 

 

豚丼（どんぶりじゃないけど）

エビのボールみたいの（市販品）、スクランブルエッグ

ソテー（ベーコン・むきエビ・アスパラ）　他

 

モチベもすっかり低下した今週のお弁当作り。

なんとか乗り切れました

 

高校生のお弁当（受験生の夏休み）No.431～434

 

学校が始まっていますが

受験生の夏休み弁当です。

日によりますが、一日8,9時間勉強していることもありました。

（私には無理だったなあ）

 

 

勉強が好き

目標のために努力をいとわない

 

我が息子ながら尊敬します。

 

悔いの残らないよう

今できることを精一杯やってほしいです。

 

 

焼肉、マリネ（ムキエビ・パプリカ）、

スクランブルエッグ（カニカマ）、大根皮のきんぴら　他

 

豚団子、鶏天ぷら、卵焼き、きんぴらごぼう　他

 

 

海苔チキン（市販品）、スクランブルエッグ

きんぴらごぼう、むきエビ・ブロッコリーのサラダ　他

 

 

模試の日は息子の勝負飯？？なオムライス。

仕上げにケチャップを乗せない派なので

仕上がりは地味・・・

 

おかずは生協のエビフライ　他です。

 

 

高校生のお弁当（受験生の夏休み）No.429～430

 

お盆が終わり、学校の課外授業も始まりました。

勝負の夏。

うちの受験生も頑張っています。

 

焼肉、ピーマン・パプリカのソテー

鶏つくね（前日の肉団子から取り分けてつくねにして焼いておいた。朝加熱しながらタレを絡めました）

卵焼き、中華和え（人参・もやし）　他

 

鶏唐揚げ、ぶり竜田揚げ（あんかけ）

スクランブルエッグ（カニカマ）　他

 

お昼になっても冷えているように

保冷剤も多めに入れています。

 

高校生のお弁当（受験生の夏休み）No.426～428

 

受験生の夏休み弁当No.426～428です。

 

肉団子（市販品）、卵焼き、切り干し大根煮（ツナ・人参・ひじき）

煮びたし（パプリカ・油揚げ・玉ねぎ）　他

 

 

ハンバーグ（生活クラブ）、スクランブルエッグ（パプリカ・粉チーズ）

他

 

 

ひと口チキンの竜田揚げ、卵焼き、ハムロール（大葉・スライスチーズ）

マリネ（パプリカ・玉ねぎ）、おかひじき・人参のポン酢和え　

 

 

ついでに私の。

家族分でやりきってるので、自分のは適当です。

大葉入りのスクランブルエッグ

ネギ・インゲンの刻みめかぶ和え

（野菜は香ばしくなるまでソテーしてめかぶを加える。ややぬるぬる）

他

 

 

次のお弁当はお盆が明けてからです～