お弁当

 

 

久しぶりにお弁当のです。

 

私のです。

卵焼き、エビ・ピーマンのカレーケチャップ炒め　他

自分の時は見た目が可愛くなるようにしています。（おかずは至って普通なので）

開けた時のときめきを大事に目で楽しむ感じ

 

 

 

次男の入試の日のお弁当。

リクエストは2日とも【オムライス】

おかずは　豚天（パッと見、鶏のから揚げに見えます～）

ウィンナー・ピーマン・玉ねぎのソテー（コチュジャンとしょうゆ味でささっと）　他

 

 

 

次男の入試その2もリクエストは【オムライス】

どんだけ好きなんだ～　でも手間かかるぞ～（前日の下準備をして備えます）

おかずは　マグロの竜田揚げ、むきエビ・人参・きゅうり・大根の和え物（ゴマ風味）　他

 

 

こちらはお弁当じゃありませんが・・・

食べ物つながりで美味しく出来た自家製餃子も。

ちょっと焦げちゃったけどいい感じにパリパリに焼けました。（あともう一皿ありますよ～）

 

真ん中の四角いのは　必ず作るチーズ餃子です。

あんを余らせてでもチーズ入りを作ります～　私と次男の楽しみなのです。

（余ったあんは丸めてつくねにしちゃいます）

 

 

そんなにお料理好きじゃないですし、さほど得意でもないし(笑)

研究熱心でもないのでマンネリですけど

やっぱり手作りはいいな～と思います。