知人からヒノナを頂きました。
滋賀が発祥のヒノナですが、漬物にすると大変美味しく,この時期に収穫されたものは最高です。
早速塩漬けにしました!
ヒノナと言えばきれいな紫色と、すらっとした形が特徴です。
ところがこんなのが混じっていました。
ちょっと色っぽいでしょう?
しかもオール・ヌードなんです(^^;;
滋賀が発祥のヒノナですが、漬物にすると大変美味しく,この時期に収穫されたものは最高です。
早速塩漬けにしました!
ヒノナと言えばきれいな紫色と、すらっとした形が特徴です。
ところがこんなのが混じっていました。
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