年越しそば

今年も振り返ると１年ってめっちゃ早くってビックリ

去年なんて暮れまでお仕事で

しかも大晦日は雪降って、停電で・・・寒くて寂しい年越しでしたが

今年は２９日、親戚忘年会（２０人位）で楽しめて

これでいい年迎えられるねなんて思ってたら

３０日お店のばあちゃんの飼ってた猫のキンタが

交通事故であっけなく天国に旅立っちゃって

家族で涙・・・・・・です

大晦日の今日もばあちゃんとキンタの事で涙したり

美味しいねと食事したりTV観たり過ごしてます

今年も、いろんな事あったけど

来年も健康で仲良く楽しく暮らせますようにしましょうね

年越しそばは

前もブログした

ソバ打ち名人のリュウジさんが作ったお蕎麦です

打ち立てのお蕎麦を

その場で頂きましたら

（湯がいて直ぐに水でぬめりを何回も洗って）

しっかりとこしがあって

湯がきたての少し残るねばり？ぬねり？（リュウジエキス？！）

で喉ごしがよくて

うまく言えないけど初めて食べる触感でした

美味しかったよ

そば名人

除夜の鐘が鳴るころは、家族みんなで

年越しそばを有難くいただきますね