心の赴くままに…

夫婦二人でのんびり、気楽に~

お魚

2013-08-30 22:00:30 | 日記
昨晩は急に大粒の雨が降り出した。
何度も降っては止み、降っては止み、夜中になって蒸し暑くエアコン入れた。
2時間足らず点けると、当たる風が冷たくなって切った。

朝も黒い雲が覆ってきたり、晴れ間が出たりと目まぐるしい
傘と汗拭きを手にお墓まで
歩いている時にこの風じゃ傘は差せないな~持って行かれそう
きっと骨が何本か折れるか、反対に向いて開くだろうな~と思いながら足を速めた。
義従兄の庭先で、子猫の兄弟を見ながらちょっと立ち話
2匹でじゃれ合って可愛い
急に大粒の雨が来た
大急ぎでまた歩き出すと1分も降らずに止んだ

は中心が外れたよう…
少し風が収まって、蒸し暑い
収まった晴れ間が見えたと思ったら…
19時頃からゴロゴロゴロと
そして
まだまだ夜中に降るんだそうで


庶民の味方『サンマ』今年は漁獲量も少なく高いらしい。
「新物」って出ているけど本当かな~
今年はまだ買っていない。
痩せて余り美味しそうにないし…
毎年叔母が送ってくれるサンマが美味しくて、自分では余程の事が無いと買わない
去年買ったら塩辛かった。一度買って終わり
前年の残りだったのか…
まだ生さんまを見ない。ひょっとして行っていない時に出てたのかも~
毎日は買い物しないし見逃すこともある

先日買い物に行った時、今年初めて見た魚『サンノジ(ニザダイ)』…
お刺身用に大きな型でたくさん並べられていた。
二人分のお刺身には大きすぎる身もどんなものか判らないし…
柵でないかと探したらあった
また1匹もので並べている所に行くと
お客さん 「これ煮付けに出来ますか~
お魚屋さん「煮付けはちょっとクセがあるかも…まだ揚げたり、お刺身にした方が良いと思います。」
そこで私も「クセって臭います?お刺身にクセは
お魚屋さん「大丈夫ですよ。自分も食べられましたから~酢味噌で美味しかったです。」

うんうん臭みがあるんだったら1匹買うのは止そう。
もし食べられなかったらいけないし…
で、柵で買ってきた。1/4尾
夫「美味しいじゃん
普通にわさび醤油だったけど
例年は梅雨時に獲れるのに今年は今年は遅れているそう。

Wikipediaで調べたら…

日本での地方名は多く、バイオリン(石川)、クサンボウ(千葉)、サンノジ、サンノジダイ(関東-紀伊・四国)、ニザハゲ(三重)、ゼニモチハゲ(和歌山)、クロハゲ(関西・四国)、カッパハゲ(大阪)、オキハゲ(広島)、コームキ(長崎)、カワハギ(鹿児島)などがある。

ここでは『カワハギ』って言わないんだけど…
カワハギはカワハギであるし、ウマヅラハギって言うのもある
棘があったりして似ているのかもしれないけど、並んでいる時『カワハギ』とは思わなかった。
鹿児島のどの辺りで言ってるのかな~?

これも海水温度が高いので、今頃になって大漁なのかも~
新鮮なさんまのお刺身食べたいな~


PS:『サンノジ』の写真を… この尾近くにある三本線でサンノジだそうです 
                          ↓                   

  ご存じない方が多かったのでなんだか安心しました~
  知らないのは私だけかと思って
  良く見たら『カワハギ』に似ている
  でもカワハギは「フグ目」でサンノジは「スズキ目」だそうです~