知らなかった 2008-02-23 | ひとり言 アスパラ菜という中国野菜（輸入ものではありません。笑）です。 この間道の駅で見つけて「この花かわいい！」 と相方さんが言うから買って帰りました。 別名をオータムポエムと言います。 中国野菜の「菜心」サイシンと「紅苔菜」コウタイサイを掛け合わせて出来たものらしいです。 花の部分を選んで収獲して食べるそうです。 アブラナ科ですから苦味が強いだろうと思っていたのですが、実はそうではなく その名 . . . 本文を読む
