今日の夕食は 豚蒸し

　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、晴れで最低気温は17℃で最高気温は29℃

　　昨日に引き続き暑い1日でした

　　　　　　　こんにちは

　　今日も札幌は、暑い1日でした。ただ私は、学生時代東京にいたせい

　　か寒がりで、何とか今日の暑さに耐えられました。

　　明日から当分22℃～25℃くらいになるのでホッとしてます。

　　気が付けば、今日は6月11日。6月20日に非常事態宣言が解除になる

　　のかの心配して今日この頃です。

 

　　　　

　　　　　今日の夕食は、豚蒸し作ったの

　　　　

　　フライパンに、もやし2袋入れ、豚バラ肉200㌘を4等分に切って

　　もやしの上にのせ、その上に舞茸をのせ

　　蓋をして　　中火～小火の間くらいで10分ほど

　　蒸して火を止め余熱2～3分ほどして

　　　　　　豚蒸し焼きの出来上がり

　　これは、酢醤油と七味かけて食べます。暑い時に酢醤油はさっぱり

　　して美味しいです。夏バテににもお勧めかな。

　　今日の夕食は蒸し豚・サラダ・ところてん・味噌汁です

　　蒸し豚の残りは、明日カレーうどんに加える予定7です。

　　こんな感じで今週も夕食楽しみました。

 

　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

今日の夕食は 冷やしラーメン・・・♪

　　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、晴れで最低気温は13℃で最高気温はナント29℃

　　真夏日の一歩手前の気温で暑い1日でした。

　　　

　　　　　　　　こんにちは

　　札幌は、5月寒かった分、6月になってから毎日晴れで特に今日

　　は、今年最高気温の29℃で、メチャ暑かったんですけど、明日は30℃

　　になるみたいで、ちょっとドキドキしてます

 

　　話は、変わりますが昨日、会社の同僚と

　　札幌ドームに行き、交流戦の阪神対日本ハムの試合みに行ったの

　　緊急事態宣言中ですが、緊急事態宣言前にチケット買ってたもので。

　　試合の方は、3回までは締まった試合だったんですけど、4回から

　　阪神のワンサイドゲームになり。ちなみに日本ハムは、打てな

　　い連続のエラーで7回で10対3だったので7回裏で帰ってきました。

　　ちなみに今日も負けて、阪神に3連敗になりました。

　　とにかく今年数回、札幌ドームで日本ハム戦見てますけど全部

　　負け試合です　ま～これから何とか巻き返ししてほしいです。

 

 

　　今日の夕食は、牛丼作る予定だったんですけど、あまりにも

　　暑かったので、冷やしラーメン作ったの

　　　　　　スーパーで冷やしラーメン買って

　　　　　　　　　

　　玉子を焼いて切って、その他にハムときゅうり。

　　茹でたラーメンの上に具材をのせ、

　　　紅生姜をのせ、冷やしラーメンの出来上がり

　　今年最初の冷やしラーメンですけど、美味しく出来ました

　　　　今日の夕食は、冷やしラーメン・サラダ・冷奴です。

　　

　　　　明日の夕食は、牛丼かソーメンにするか迷ってます（笑）

 

　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

 

 

最近の夕食だよ・・・♪

　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、晴れで最低気温は14℃で最高気温は22℃暑い

　　1日でした。これで4日連続晴れなの

　　　　　こんにちは

　　札幌は、毎日晴れで暑いですが風は毎日強いの

　　北海道及び札幌は、毎日コロナ感染者がやっと減少傾向になって

　　きました。このまま6月20日までに感染者減り、早くワクチンが

　　行き渡り、出来れば日本製のワクチンが出来るといいなと

　　思う今日この頃です。

 

　　日曜日の夕食は、豚もも肉スライスのスタミナ焼き作ったの

　　　　

　　スタミナ焼きのタレ　醤油　　　　　　　　　　大さじ3

　　　　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　酢　　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　　　蜂蜜　　　　　　　　　　大さじ1/2

　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　大さじ2

　　　　　　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　1掛け

　　　　　　　　　　　　ニンニクすりおろし　　　1粒

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を混ぜ合わせ肉を漬けこみ

　　フライパンにキャベツ1/8ざく切り、ピーマン1個を炒め

　　その上に漬けた豚ロースをのせキャベツと炒め

　　　　　豚もも肉のスタミナ焼きの出来上がり

　　これは、見た目以上にアッサリで美味しいですよ。

　　その他に土曜日姉の家に行ってたもので

　　葱チャーシュー　　と竹の子ご飯をもらったもで

　　日曜日の夕食は、豚ロース肉のスタミナ焼き・葱チャーシュー・冷奴

　　サラダ・竹の子ご飯・味噌汁です

 

　　　　　月曜日は、ホッケの味醂焼きを作ったの

　　　　　　　

　　　ホッケの味醂焼きをフライパンで焼いてこんがり焼けたら

　　　ホッケの味醂焼きの出来上がり

　　月曜日の夕食は、ホッケの味醂焼き・豚ロースのスタミナ焼き・

　　サラダ・ところてん・味噌汁です。

 

　　そして今日の夕食は、競馬当たったので、ラム肉のステーキか

　　ラムチョップ買おうと思ったんですけど、売って無かったので

　　　　　味付けラムジンギスカン買ったの。

　　　　　　　

　　味付けジンギスカンに黄金の味とニンニクスライスを入れフライパンに

　　もやし1袋・玉葱中1個を炒め、少し炒めたら味付けラムを加え

　　焼いて

　　　　　野菜たっぷりジンギスカンの出来上がり

　　これは、本場ジンギスカンの味には、ちょっとちがうけど、ま～

　　美味ししく出来ました

　　今日の夕食は、味付けジンギスカン・生寿司・冷奴・味噌汁・

　　サラダです。生寿司はスーパーで買ってきまた。

 

　　　　こんな感じで今週も料理楽しもうと思ってます

 

　　　　　

　　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

 

 

昨日は 月形にプチドライブと安田記念🏇

　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　昨日の札幌は、晴れ　実に2ヶ月ぶりに日曜日晴れました

　　最低気温は16℃で最高気温は26℃と暖かい1日でした。

　　実に8週間ぶりに土・日曜日が晴れました

　　ただ風が強いので、思った以上に暑く感じなかった1日

　　　

　　　　　　こんにちは

　　今日もこんな感じで変身して自宅近くの手稲山口緑地に行こうと

　　思ったんですけど、風がメチャ強かったもので行くの断念して内陸

　　の月形町にプチドライブすることに

　　　　　久々のドライブ　内陸に行くと風が弱いかなと思い

　　　　　こんな感じで天気はいいですが、風は強いの

　　　国道337号・275号線と農道通って月形町に行ったの

　　最初に行ったのは、昨年廃止された札沼線の医療大学前～新十津川間

　　にある石狩月形駅に行ったの廃止されて1年経つけど、今は

　　バスターミナルになってます。月形町も風は強かったでした

　　　　駅構内も、こんな感じで線路とホームが残っててマニアには

　　　　最高ですね

　 

      　　　　こちらは、新十津川方面です。

　　　　　石狩月形駅を見学した後は

　　　　　樺戸（かばと）博物館に行ったの

　　ただ今は、緊急事態宣言中なので、休館してます。

　　この樺戸博物館は、月形刑務所の歴史が保存されてる博物館です。

　　北海道では、網走刑務所が有名ですが、この月形刑務所も歴史が

　　古く、緊急事態宣言が解除になったら、来てみるのもいいと思います。

　　　　　その後

　　　月形町の皆楽公園に行ったんですが、ここも緊急事態宣言中なので

　　　ここも閉園したました。この公園は石狩川から出来た三日月湖を

　　　利用した公園です。近くに月形温泉もあっていいですよ。

　　　　　　今回は、これで帰りました。

　　　　　

　　　　　　いつものように自宅近くのラルズで買い物して

　　　　　　　　自宅へ

 

　　　　　　また今回も動画作ったの（笑）

女装で月形町へプチドライブ

 

　　　　　そして昨日は春のGⅠ安田記念だったの

　　　　私は、断然1番人気の⑤番から幅広く買って

　　　　　　　　結果は

　　　　馬連と3連複が　当たったの

　　久々にプラス2万円以上買ったの　そのほかにナント東京・中京の

　　12レースも当たり、3戦3勝の信じられない感じで

　　久々に楽しい真坂の結果になり最高の1日でした。

　　　

　　　　　これまた動画作ったの

安田記念

 

 

　　　　昨日と今日の夕食は、明日書きます。

 

　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます

　

 

 

　　　

 

　　　

　　

昨日の夕食は 生姜焼き

　　　　　今日もブログ見てくれてありがとうございます

　　今日の札幌は、雨で風が強く嵐のような1日最低気温は15℃で

　　最高気温は19℃でした。

　　　　

　　　　　　　　　　こんにちは

　今日は、ほんと嵐の1日で、朝の通勤時間にニュースで出るような傘

　☔が風で反対にあおられるシーンを多数見て大変だなと思いました。

　ただ、明日から札幌は晴れになり、2ヶ月ぶり土日が晴れ

　間になる天気予報で、久々に楽しみな土日なると思う今日この頃です。

 

　　　　昨日は、札幌も久々に最高気温が23℃になり暑い日だった

　　　　のでスタミナつけようと生姜焼き作ったの

　　　　

　　生姜焼きのタレ　醤油　　　　　　　　　　大さじ3

　　　　　　　　　　味醂　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　酒　　　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　大さじ1.5

　　　　　　　　　　蜂蜜　　　　　　　　　　大さじ1

　　　　　　　　　　生姜すりおろし　　　　　1掛け

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　を入れ混ぜ合わせます。

　　タレに豚こま切れ肉300㌘入れ混ぜあわせ30分ほど冷蔵庫に入れ

　　て置きます。フライパンにサラダ油をひき、玉葱1個とピーマン

　　1個を炒め、玉葱が少し透明になってきたら、肉と人参1/3個

　　千切りを加え炒めます。たまたま人参余ってたもので。

　　炒めて　　肉に火が通ったら

 

　　　　　　生姜焼きの出来上がり

　　野菜たっぷりの生姜焼きで、美味しくできてご飯に合いますよ

　　昨日の夕食は、生姜焼き・冷奴・ところてん・サラダ・味噌汁です

　　昨日は、暑かったので、ところてん作りました。

　　こんな感じで、今週もこんな感じで夕食作ってます。

 

 

　　　今日もブログ最後まで見てくれてありがとうございます