KYOKUKENZO'S WORKSHOP 2024

「道」は自ら切り開くもの。
他人の後追いは「道」にあらず。

嗜好傾向。

2014年11月22日 | 和食
日本酒が
恋しい季節になってきました。

もともと私はお酒が弱く
以前は日本酒など1合も飲めば
ぶっ倒れるほどでした。

どちらかといえばビール党で
「最初から最後までビール」が
これまでのパターンでした。
それならなんとか飲めたんです。

ところが最近は

日本酒が
美味しいと思うようになりました。

おそらくこれは
「年だから」ということでなく
年と共に刺身や焼き魚などを
好んで食べるようになった。

嗜好傾向が変化して、
それに合う日本酒が美味しく
感じられるようになった。

という事なのだと思います。

日本酒が美味しい。

特に

差しつ差されつ がいい。kyokukenzo
コメント
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