毛ガニ（facebook 1/4）。

私の前職はサカナ屋さん。

大学出てから８年間、

シャケ、ブリ、マグロなど
毎日のように調理していました。

毛ガニをさばいた経験はないけど

「やればできるナニゴトも」。

所用時間５分。kyokukenzo

（ＦＢ投稿記事から転載。）