次は熊本で。

社内居酒屋にて。

熊本から
「馬刺し」を取り寄せました。

赤身と霜降りと
白いのはコーネ（タテガミ）。

同封パンフによると
タテガミは希少部位。
脂分とゼラチン質とのこと。

初めて味わう
初めての食感、初めての味。
とても美味しいです。^o^

このところ2～3年
熊本には行けてません。

ご当地しょう油と
ニンニクで超美味いけど、

やっぱり次は
熊本で食べたいな。kyokukenzo