今日もどこかで・・・きっとどこかで

おもに福島県内の食べ歩きや自家製麺作りなど日常の出来事を紹介します。
#ラーメン #食べ歩き #旅行 #沖縄宮古島

蘭々亭@郡山市

2023-11-16 | ラーメン
この日の食べ歩きは月イチ通院日のご褒美
に…腹一杯のお駄賃は郡山市本町「蘭々亭」
さん。病院も2つの科を梯子し、薬がでるの
は昼過ぎ…ランチは早くて13時過ぎです!


「ラーメン@600円 タンメン@700円」


町食堂といえば…こんな感じのラーメンを
イメージします♪ 焼豚、メンマ、ナルト、葱、
青物…見た目とおり味もシンプルで美味い♪
軽く縮れた中太麺がどのスープにも合う。

タンメン…コチラの五目ラーメンと同じ?
塩スープは野菜の旨味、甘味で円やかな塩
加減。野菜の火の通り具合も熟練のなせる
技…シャキシャキして美味しいタンメン。


「チャーハン@750円」


炭水化物のカタマリ♪ご飯盛盛のチャーハン
はしっとりと炒められた町食堂の焼飯です♪
薄味だけど焼豚の塩分が合わさり丁度イイ♪
焼豚、卵、ネギ、グリンピースに何とメンマも
入ってる♪ しっとり系チャーハン美味いよ♪


コチラの飯類には冷奴がついてくる? 炒飯
にはスープも♪ ラーメンのとは少し違うか?
炒飯の塩加減に合わせたスープなんだろね♪


炒飯の断面… 量は多めなので2人以上なら
半炒飯代わりに半分こするのもオススメ!
何を食べても美味い蘭々亭さんでしたよ〜! 

中性脂肪数値を下げるのは厳しそうだな…

コメント (2)    この記事についてブログを書く
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2 コメント

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タンメン! (くまです)
2023-11-17 08:38:03
食べたいです^^
美味しいタンメンやさん、調べるのですが
車でないと行かれなくて・・
写真見てます^^
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Unknown (maxmax)
2023-11-17 09:18:48
ありがとうございます♪

タンメンは野菜も入ってるから
多少は身体にもイイかな?なんて
思いますが…店は少ないですね。

オキニの店はルーティンしてます♪
返信する

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