質素な食卓

我が家の質素な夕御飯の記録です。

冷やし中華

2023-07-22 16:53:21 | 麺・ごはん・粉

昨日の夕御飯は、

冷やし中華・納豆

でした。

市販のハムがあまり好きでは無いので、たいてい鶏ハムを作ってのせます。

市販のウインナーは好きです。

バジルは水耕栽培で育てています。

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焼き肉丼

2023-07-20 19:20:19 | 

今日の夕御飯は、

焼き肉丼・酢の物・納豆・お味噌汁

でした。

カタログギフトで貰った焼き肉用の牛肉を使って丼にしました。

牛肉はまだ半分くらい残っています。

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ブリの照り焼き

2023-07-20 19:16:16 | 

昨日の夕御飯は、

ブリの照り焼き・じゃがいもとウズラのそぼろ煮・お味噌汁・ご飯

でした。

ブリの照り焼きは、片栗粉をまぶして、お湯を入れて少し蒸し焼きにしたら柔らかくできました。

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焼き餃子

2023-07-19 13:32:52 | 

昨日の夕御飯は、

焼き餃子・トウモロコシ・お味噌汁・ご飯

でした。

先日作った餃子がいまひとつだったので、また作ってみました。

前回は大きめの餃子の皮を使いましたが、今回は普通サイズで味付けも濃いめにしたところ、まぁまぁの出来でした。

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焼き鮭

2023-07-17 19:05:51 | 

今日の夕御飯は、

焼き鮭・だし巻き卵・お味噌汁・ごま塩ご飯

でした。

夏は暑いので疲れます。

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