チャイニーズスタンド 蘭 蘭 中国人ママの日記    (スナックブログよ。)

広島の夜の街流川で中国人スナックバーのチャイニーズスタンド蘭蘭をやってる私、王蘭のドキドキ写真日記です。

夏に向けてのお料理

2013-05-23 16:54:13 | 新着日記
皆さん、今日はお外もとってもいいお天気になってくれましたね。
お散歩をしてても本当に気持ちがいいわ。

いつも通る川沿いのお散歩コースもこんな感じ。
緑の新芽が出てて自然の生命力をたくさん感じられるの。
私もちょっとだけ自然を感じて元気になる事が出来ましたわ。

やっぱり自然を感じるって気持ちがいいですよね。
今はまだそこまで暑くもないし梅雨に入る前だし、お外に出るには本当に丁度いい季節なのかも知れませんね。
皆さんもたまにはこうしてお外に出て、立ち止まって自然を感じてみてはいかがかしら。
きっとストレス発散にもなるし、元気が出てくると思いますよ。





ところで今日は久しぶりにお料理のお話でもしたいと思いますわ。
ブログには載せてないけど、お料理の修業は日々頑張ってるんですよ。

今回作ったのは中華食材を使ったピリ辛サラダよ。
きくらげと湯葉、そしてほうれん草と赤ピーマンを使って色とりどりに作ってみましたわ。
ソースは自家製ラー油を使った特性ソース。
上に刻んだにんにくをかけて完成よ。

今回は味も良かったし見た目もばっちり。
思わず写真を撮っちゃいましたわ。

野菜主体のお料理だからカロリーも控え目だし、冷たい分今から夏に向けてこんなお料理もいいんじゃないかしら。
それにピリ辛だからご飯にも結構合うんですよ。





さて、昨日は広島の夜の飲み屋街では、お外を歩いてる方達も普段の平日よりも少なかったみたいですね。
えっ、うちのスナックはどうだったかですって?
うちのスナックは昨日も一昨日も控え目な感じ。
でも、そのお陰で素敵な皆さんとゆっくりお話しすることが出来ましたわ。

本当に控え目な日が続いちゃってるうちのスナックだけど、どうも私にも原因がありそうね。
そう思って昨日の夜に超反省して考えたの。

まず一つは控え目だからって絶対イライラしない事。
人前では見せてないつもりだったけど、もしかしたらそう感じた方もいるかもしれないですものね。
せっかく素敵な皆さんが私達に愛に来てくれたんですもの。
私達が楽しくしてて素敵な皆さんの心をしっかり癒して差し上げないといけませんしね。

それから控え目な時期は割り切って考える事。
いつも心を緊張させてるといざって時に力を発揮するのは難しいですものね。
少し余裕を持ってこれからも頑張りたいと思いますわ。

最後に宣伝と募集をしっかりする事。
いつまでも同じ環境っていうのはお店にとってはあんまり良くないのよね。
だから宣伝もしっかりしようと思うし、募集の方もあきらめずにしっかり続けていきたいと思いますわ。
皆さんもいい子がいたら是非紹介してくださいね。

こんな感じでこれからも頑張っていこうと思いますわ。
皆さんも是非応援してくださいね。

それから昨日と一昨日遊びに来てくれた素敵な皆さん、本当にありがとうね。
また今度も私達と一緒に楽しい時間を過ごしましょうね。
私も皆さんの事を丼いっぱい山盛りで愛してますよ。





さあ、今日も1日頑張らないといけないわね。
今日はいったいどんな素敵な男性方が、私達の方に優しい笑顔で振り向いてくれるのかしら。
私達は今日も元気に張り切って」、明るく楽しくセクシーに素敵な皆さんの事を魅了したいと思いますわ。







追伸
優しい皆さんがたくさん応援してくれたお陰で、yahooやgoogleの検索順位もなんとか上がってくる事ができましたわ。
広島スタンドで10位以内をなんとかキープ広島スナック中国でも10位以内に入ってこれるようになってきました。
それとまだまだ不安定だった広島スナックでも、最近は20位以内に入ってこれる様になってきましたわ。
だからこれからも私、頑張ろうと思いますわ。
それとビックリなのは広島中国人でなんと10位以内に入ったのよ。
広島の名物中国人になれたのかしらね。

でもこうして私が頑張れるのも全て優しい皆さんが応援してくれたお陰よ。
皆さん、本当にありがとうね。

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(読み逃げしたら泣いちゃうわよ。{/cat_3/}

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