2017.2.25(土)やちむんの市に行く前に58号沿いにある読谷食堂「ゆいまーる」で腹ごしらえしました。
とってもお腹がすいていたけど、店内は満席でした・・・ 30分くらい並んで・・・
大好きな「なす味噌定食」を頼みました。
普通の1.5倍くらいのすごいボリュームなのと地元の畑で採れたての島野菜たっぷりで700円とお得な定食です。
島トーフも熱々でハフハフと食べるのも楽しいです。
きれいに完食しました~ まいう~です。
食べ終わると額に汗が・・・・
読谷食堂ゆいまーるはやちむんの里で作られた器や皿に料理を盛ります。
食べながらやちむんの器も楽しむことができます。
沖縄の穴場とも言える美味しい沖縄料理の食堂です
今度は野菜チャンプルー定食を食べたいなぁ~