ビストロ レアール

石川県小松市にある「ビストロ レアール」のシェフがつづるあんなことこんなこと

Figue 【フィグ】無花果

2006年10月07日 | メニュー紹介
先日 妻のお友達から 無花果を頂きまして

これはコンフィチュールにしない手はないと思いまして

しかし ノーマルじゃあ ゲイがない 

ニューハーフがいいじゃなくって

いつものように相性を考えまして

イチジク+( ? )

そこで ヒラメキました

イチジク+みそ=そんなわけないでしょ

イチジク+ココナッツ

結果














ウ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

マ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

いける

はまる

うれる

うれそう?

え~~い売っちゃえー・・・・

でも数が少ししか出来ませんでした

またもや限定商品





そして

もう一品試作でつくってみました

それは

イチジク+(しょうゆ)=

いいかげんにします

それは






















Grain de cafe コーヒー風味

風味だけ移したくて豆のまま加えまして

お味をみてみると

んっ?

あっ

えっ

ほー



おお


おおおおお


おおおおおおおいいいいいいいししししししいししっしししししいしい!

また豆を

カリッとやった日にゃ

あ~~~た

たまんねぇ~っす

でもこれは

試作

非売品

でもまたイチジクが手にはいりましたら

これ絶対出します

お勧め

自分で作られる方は

騙されちゃってください



責任負いません

これを

無責任と言います

作ったのは

無花果のコンフィチュールです