ニンニクの芽の処理

■ニンニクの芽 2010年5月14日



夕方、↓ 伯母の知り合いの畑を見学に行った。


ここには、アスパラガスとニンニク（向こうの方で見えないか…）が植わっている。





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）



そして、これはお土産に頂いたニンニクの芽…。


沢山植えているので、めかきも大変で、芽も綺麗に切り取って揃えて出荷されている。





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）



短い規格外品を頂いて、持ち帰ったものを食べる部分（左）と捨てる部分（右）に切り分けた。





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）



夕食に使った残りは、このままジプロックに入れて、冷凍保存しておこうか！





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）




☆採れたて野菜を使った、【 採れたてメニュー 】 の方も、どうぞご覧ください。

寒冷紗ハウス

■寒冷紗ハウス 2010年5月14日（定植 2010年4月4日）


こちらは、4月4日に定植をして、5月1日に中間報告をした寒冷紗ハウス。







丁度入口のところに、中葉春菊の花が咲き、邪魔をしていて中に入りにくいので、


水遣りは、外からホースの蛇口を中に向けてかけるだけ。



まあ、黒マルチのお陰で草も生えないので、横着をしている。





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）



久しぶりに中に入ってみると、寒冷紗に囲まれているだけで、


外よりも 気温が高い気がする。



それでか？


よく育っている。





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）



チーマディラーパと、トウ立ちした晩抽プチヒリは、先日抜き取った。


抜き取って、丁度良い間隔になったかも？



黄色のインゲン２本と、マンズナルというインゲン２本も、


何とか持ち堪え、順調に蔓を伸ばし始めたので、一安心！





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）



ここにもある、ミニのカリフラワーの美星、どれくらいで採ればいいのか？


あまりにも小さくて、食べるのが勿体ない気がする。



そうそう、天井にはピタットトルシーという、虫捕り粘着テープをぶら下げている。



黄色は、ハエ類・コナジラミ類に効果があるらしい。　なるほど…。　いるいる！

青色は、アザミウマ類に効果があるらしいので、両方ぶら下げたらいいかも？





　　　　　　　　　　　　　　　（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）