黒田五寸陽彩人参

■黒田五寸陽彩人参 2008年10月13日


人参の間引きは、葉が絡み合って面倒。

つい先延ばしにしてしまう。



とはいえ早くしないと、いい形・いい太さに生長しないので、

今日も、少しだけ間引いてみた。


前回も、いい加減な間引きだったから、

大小さまざまで、揃っていない人参。



まあ、この出来の差が いいのかもしれないけどね。






洗って、生のまま丸ごと試食。

口の中いっぱいに広がる人参の香り。


うまいわ～。

甘いわ～。


至福のひととき！



でも、金時人参とは微妙に違う…。

どちらかと言うと、金時派の私だけど、これもいい！

やはり、自分で育てた採れたてはいいもんだ！





チョイと、糠漬けにも使っちゃお～！