■椎茸の植菌（駒打ち）穴あけ 2015年3月5日
ドリルに、椎茸の駒菌の長さに合わせたストッパーをつけて、
穴あけ作業。
穴に駒菌（種ごま）を手で挿し込み、金槌で打ちこむ単純作業。
今年は、ＪＡで購入した 『 菌興１１５ 』 ３１００円也。
森林組合で入手できる 『 にく丸 』 と、交互に植菌している。
どちらも、肉厚で美味しい品種。
数えると、ホダ木２０本ほどしか植菌出来なかった。
例年より、穴の数が多かったかも？
ドリルに、椎茸の駒菌の長さに合わせたストッパーをつけて、
穴あけ作業。
（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）
穴に駒菌（種ごま）を手で挿し込み、金槌で打ちこむ単純作業。
（ 写真をクリックすると拡大画像になります ）
今年は、ＪＡで購入した 『 菌興１１５ 』 ３１００円也。
森林組合で入手できる 『 にく丸 』 と、交互に植菌している。
どちらも、肉厚で美味しい品種。
数えると、ホダ木２０本ほどしか植菌出来なかった。
例年より、穴の数が多かったかも？
私、お約束の「すその360」を購入済みも、未だホダ木の調達が・・・・(^^;
一か月前、どんぐりの木を切っている途中でチェーンソーが不調になり・・・、時間が取れなくなり中座しています(>_<)
近いうちに再開しますよ～(^^♪
キンリョウヘン、順調ですか～(*^^*)
再来年考えてみようかな？と思います。
しのさんのところのが生え始めて見せていただいた後で。(^^ゞ
うちでも、途中でチェーンソーの調子が悪くなり、
部品を買ったり、目から鱗の刃の研ぎ方を習ったりして、
調子が戻り山作業が進みました。
何せ、あれだけの原木、薪の量でしたから、
伐れない時のもどかしさといったらなかったですよ。
しいたけも、自分で育てれば嫌いが克服できるんだろうなぁ。
なめこは平気なのですが、シイタケは苦手なんです。
小さい時は、鼻つまんで丸のみしていました（笑）
採れたてがこんなに美味しいものは無いですよん。
鼻つまんで？とんでもない。クンクンして食べるんですよ！
採れたての食感を是非味わってほしいです。
調べてみたら、こちらの地元では「のと１１５」という
名前で肉厚の美味しいシイタケとして売り込んでました。
特に優れたものはさらに選別され【のとてまり】として
とんでもない高級品として流通していますよ。
自宅で作れるなんて本当にうらやましいなぁ～～～
「のと115」も同じ菌なのでしょうか。
選別された優秀なものには、特別な名前がつくのですか？
栽培し甲斐がありますね。
山に行けば原木がいくらでもありますから～。
薪にしたり椎茸の原木にしたり、ありがたいことです。
でも、アブさんの自然のキノコ狩りの方がもっとステキです！！
私なんて、きのこの名前もよく分らず出かけたら、
毒キノコを食べそうで怖ろしいです。(^^ゞ