「月餅」と「餅茶」

先日、生徒様に頂いた「手作り月餅」です。



「月餅　ココナッツ白餡」



ココナッツ餡の月餅は初めて頂きました。
ココナッツが常夏を思い出させる懐かしい感じ♪


「月餅　黒胡麻木の実餡」



このお味も初めてのお味です。

どちらも油っぽ過ぎず、さっぱりとした月餅に仕上がっていました。
美味しかったです。

この方はプリザーブドとピアノの先生でもあられ、
すばらしい写真でブログを綴っていらっしゃいます。（ブログ→☆）
どうもありがとうございました♪



合わせたお茶は、
「2004年第九回国際無我茶会記念　雲南七子生餅」



丸い塊のお茶を少しずつ崩して使用します。

生餅は緑茶に近いお味が楽しめる黒茶です。





↑今日は子供のお友達がお泊りに来ています♪
楽しそうな子供たち。やっと１２時前にコテ・・・。
素敵な夏の思い出ですね～♪