Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

目覚めに合うお茶

2013-11-26 | Tea Leaf/Tableware
朝早く起きたときの、目覚めの一杯、
皆さんは何を飲みますか?



私は朝食ではコーヒーや紅茶を飲むことが多いのですが、
早起きして机に向かったり、本を読むときには、
軽発酵の台湾烏龍茶が目覚めの一杯にとても合います。

中でも焙煎がそれほど強くなく、香りの良い、さっぱりとしたタイプの「阿里山高山茶」。

そのお茶を一杯口に含むと、
目覚めたばかりの体にじわりとしみわたり、
軽やかな香りと共に、
脳もすっきりと動き出す感覚が感じられる。

コーヒーほど重くなく、紅茶より刺激がやさしくて、
子供もお気に入りのお茶。

朝の目覚めに一杯の「阿里山高山茶」、お勧めです!

阿里山高山茶がなければ他の台湾烏龍茶でも。
朝の目覚めの一杯試してみてください。


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