Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

お茶と点心のマリアージュ

2021-10-30 | Lesson View
神無月最後のレッスンは
短期初級クラスでした

点心には
紅妃という鮮やかな色彩が美しい有機キウイを
タピオカプディングにトッピング

英徳紅茶の味わいを邪魔しない
自然の甘みと酸味
お茶と点心のマリアージュ